椰子是一种热带的水果，因其味道香甜而深受大家的欢迎。这款椰子煲老鸡就是非常好吃的一道浓汤，老鸡不容易煮透，所以需要煮的时间长一点，其实是越煮越香，营养物质也会释放得更加充分，在饭前餐后来上一碗，让人感觉非常惬意与幸福。
温馨提示：宝宝名字大全2013
1. 鸡最好是把皮去掉，不然会很油腻。
2. 椰汁要多加，这样子汤会很浓香。
3. 在煮的时候尽量不要开盖，要忍住。
主料
老鸡 半只一开始就是个错
辅料
广东美食椰子鸡食谱做法>微积分答案
瘦肉 3片 椰子 1个 桂圆 1两 枸杞 1小把
制作步骤：
丝网花动物1、食材准备：老鸡半只，建议还是用乌鸡，不过老鸡炖出来的似乎鲜一些，乌鸡则更甜，我还加了点瘦肉；椰子一个，让老板把外面的毛撕掉；桂圆干和枸杞适量。
2、老鸡很多油，皮一定要全部撕掉，里面的鸡油也要去掉，不然上面很厚一层油，严重影响口感。之后焯水，煮几分钟去血水。
3、桂圆和枸杞泡水待用。
4、到椰子的一个孔，钻开，先把椰汁倒出来。
乳清蛋白5、椰汁可以放一大碗，放一会，让杂质沉淀。
6、取椰子肉太累了，那个硬壳真难去啊，这个大概要半个小时，弄了几次大概掌握诀窍了，总之砍的时候小心。
7、将所有食材洗净，放入炖盅。
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