对于大城市快节奏生活的都市白领来说，脑力和体力消耗多，精神压力大，往往不注意身体的保养，忽视早餐，透支身体的现象比较严重。圣诞节装饰
奶酪中富含容易消化吸收的蛋白质、钙、磷、镁、锌、以及其他多种维生素，便于迅速补充身体所需能量和营养，而
缓解长时间面对电脑带来的眼疲劳。此外，奶酪与红酒的
搭配是一道令人放松的美食，在享受美味的同时，还可以起到减肥塑身的功效。中国性教育网>初一历史教学计划
奶酪(cheese)是由鲜奶经提炼后发酵制成，虽然含有很高的营养，但是其带来的热量和脂肪也很多，是牛奶的6倍和酸奶的
4.5倍！如果不是特别喜欢，不建议经常吃（每天吃更加不健康）。
西方人喜欢吃奶酪的习惯源自古代。大约5000年前，奶酪诞生于气候温热的中亚及中东地区。当时人们发现自然发酸的
牛奶能凝结成乳状，挤掉多余的水分后能保存更长时间。于是，为了
更好地保存食物，就做成了最早的干酪。
在3世纪或4世纪，奶酪的生产制作工艺已经相当成熟。在罗马时代，欧洲人将模制和压制工艺与凝乳酶的使用相结合，
制作了更具风味的奶酪。当时，奶酪是罗马帝国士兵常备的主要食品之一。而之后，随着罗马帝国的不断扩张，奶酪被传播到世
界各地。与此同时宗教也对奶酪品种和口味的多样化带来重要影响，按照宗教规定斋戒期间不许吃肉，奶酪就显得尤其重要。为了
给人们经常单调的食谱增加一点兴趣，品种繁多、风味独特的奶酪被开发出来。另外，贸易的不断扩充、城市人口的不断增长以及
欧洲人对海外殖民地的大肆拓展，欧洲奶酪便传播到世界各地。
但追根溯源，奶酪的重要，只不过是在古代，它比较容易保存，而且食物的限制令它倍受欢迎。所谓的“习惯”就是那么一回事。
当吃奶酪成为了习惯，其它的就不怎么重要了。
罗马美食食谱图片大全>小学课件现代对奶酪的追崇，相当一部分原因是因为它有“洋味道”，而且它也的确有它特殊的风味。但至于说它会不会提高记忆力，它又
不是灵丹妙药，当然不会提高记忆力。只不过，经常吃奶酪，肯定会提高体重！
52bus
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