皮哥美食食谱大全视频教程
我们这叫肉皮膏,不知道亲们那里叫什幺。就是猪肉的皮晒干后,用油泡的。 很好吃的一个菜,醮着醋吃,更好。 食材 美悦优选
主料: 肉皮膏150g 姜4片 辣椒1/2个坂田医院 葱2根 作文教学计划盐适量 料酒适量 大蒜2个 步骤 1.先把干的肉皮膏提前半天泡发, 2.泡软后,切成小的四方块 3.锅入放适量水,再放入姜,辣椒,盐,大蒜,料酒 4.至水沸后放入肉皮膏 5.再次烧沸,小火再煮三四分钟。放葱花,味精装盘。 小贴士:如果没有提前泡软,煮的时间要长一点。不必放油,因为肉皮里就有油的。 通州妇幼保健院
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