厨房美食菜谱:卤酱干的做法
很小的时候,有过一次见过父亲卤过这样的酱干,感觉父亲制作酱干的样子很特别,吃起来味道至今不忘,所以印象非常深刻。为了积极响应好豆话题——世界杯期间,送给男人最快意的下酒菜——老枝花卤活动,凭着那幺一点很清晰的记忆,制作了这款卤酱,特请父亲前来评价,父亲说:味道不错!有劲道,刀工有长进。 食材 多美滋奶粉问题卤味做法烤箱美食食谱视频教学>怀孕35周注意事项主料: 白酱干 油适量 盐适量初一下册语文作业本 卤料适量 芝麻油适量 醋适量 酱油适量 生姜适量 大蒜适量 小葱适量 料酒适量小升初英语试卷 步骤 1.豆腐干洗净,沥干水分。 2.用筷子或薄竹片顶着豆腐干,将豆腐干两面交错斜切成条。 3.切好的豆腐干是这样的。 4.铁锅内油热,将豆腐干放进油锅炸制两面微黄。 5.炸制好的豆腐干。 6.所需卤料(最好是先卤过荤食的老卤汁)。这之前这锅卤汁卤过荤食。 7.将炸好的豆腐干放入卤锅中。 8.卤锅中补添适量的卤料,中小火卤制。 9.差不多时起锅,装盘,撒些小葱,浇些汁即可。 10.有劲道! 小贴士:1、购买白豆腐干,选择比较结实,硬些的。
点点爱上幼儿园
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