厨房美食菜谱:卤千张的做法

豆腐皮又称千张，我这是买了许久的一包豆腐皮，打开干干的，泡好后觉得还是卤起来比较好吃又省事，因为时间不是很富裕，所以也没有象他们那样打成结再卤了，就切成小块卤的。这次卤料放得少，吃起来卤味不是太浓，喜欢卤味浓些的，可以加倍放卤料。  卤味做法烤箱美食食谱视频教学食材  主料：简单漂亮立体贺卡图片  干豆腐皮一包          油适量  盐适量  大料适量  花椒适量  桂皮适量  生姜适量  香叶适量吸髓蚊  冰糖一块  老抽两勺  辣椒五个      步骤  1.干的豆腐皮用温水泡开。  2.切成小块。  3.水烧开，把切好的豆腐皮焯水2分钟  4.备好的香料郑板桥咏雪诗  5.干锅把香料慢慢地炒香盛出  6.另起锅烧油，再次炒香香料  7.加入大碗清水师生西安食物中毒  8.加入盐，冰糖，老抽  9.加入豆腐皮，我又顺手加了几块胡萝卜一起卤  10.大火烧开，小火慢慢卤30宝宝湿疹图片分钟即可  小贴士：豆腐皮焯下水，可以除去豆腥味，不焯水也是可以的，有的人就喜欢豆腥味