甘肃平凉美食集锦
1.平凉酥饼相当好吃,酥饼又分为好几种,首先是暗酥,这种饼表面上看起来不酥脆,但是吃在嘴里酥美好吃,明酥饼表面看起来很酥脆,而且金黄油亮,吃在嘴里也同样酥脆可口。
2.火烧子是甘肃泾川独有的特传统小吃,中国各县当无二家,滋味酥香。
3.泾川罐罐蒸馍酥软可口,醇香味长,热柔冷酥,具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。
4.静宁锅盔也叫静宁大饼,它的特点是,面粉雪白,外形平整,薄厚均匀,泽光亮,又脆又酥,甜美可口,饼香浓郁,透人食欲,不易破碎,便于携带。
跨世纪的新一代歌词>乳头痛5.沪齿馍,又叫石子馍、砂子馍,起源于古代。沪齿馍的做法独特,先将豆粒状砂石烧至极热,然后在上烙制面饼。
6.酥合子是甘肃省平凉市崇信县民间手工特小吃,外形泽金黄,外酥里嫩,香甜可口,营养价值高,具有益智、健脑、乌发等食疗养生效果。
7.酿皮子,是平凉的素食小吃,薄软柔韧、酸辣凉爽。
8.搅团,平凉一特吃食,可以切块,配浆水吃,吃法很多,自己可以试一试。
9.平凉炒面,制作方法独特,它既不是拉面,也不是拉条子,完全用手一根一根搓出来的,揪成短节节,炒着吃,此种方法全国仅此一地,别无他处,味道香浓醇郁,劲道甘爽。小学四年级教学计划
10.刃离荞面是一种甘肃省的传统面食小吃,咱也没吃过,咱也不敢问,味道还是吃过再说吧。
怎么样痛经11.花花面是甘肃平凉特有的传统面食小吃,尤以泾川县最为有名,花花面主要由高粱面炮制而成,入口顺滑,营养健康,广受城乡人民喜爱。
12.酸汤面亦称细长面、涎水面。酸汤面是灵台传统的地方名优面食,也是招待亲朋客人的上等饭。
13.平凉饸饹面,这玩意就不解释了,都吃过。
14.苜蓿面是一种甘肃省的特传统面食,不是普遍存在的木樨肉中的木樨,苜蓿是一种草,也是菜,食之美味可口。
15.血条汤,红白事的小饭基本上就是血条汤泡馍。此汤是用新鲜动物血和面压成面条,煮熟后捞在类似于“哨子面”的汤中,不同的是这个汤中的豆腐是切成条状,一般来说必备香菜。
16.华亭核桃饺子,营养丰富,虽为菜饺,却又有肉饺质味,因此当饺子刚熟,便奇香无比,不腻不淡,清香爽人,回味悠长。孕妇能吃百香果吗
17.羊肉泡馍,这是独特的伊斯兰教风味小吃,平凉的羊肉肥嫩鲜美,所以羊肉泡馍当然好吃了不但是肉汤清爽不油腻,鲜嫩而没有膻味。
18.平凉的红焖肘子,这道菜一点都不比山东的肘子差,将肘子卤熟之后浇上配好佐料,香味型俱全,吃起来肥而不腻,滑而不油,特别美味可口。
19.羊肉涮锅,讲究用当地料羊肉,精选细做,配以豆腐、粉条、葱、韭、蒜以及辣子、油、盐、酱、醋等,享用时,铜火锅内汤料翻滚,进餐者将羊肉薄片及其他备料放入锅内,顷刻即熟,食之不膻不腻,香脆宜人。
20.静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是静宁传统名食。它以形美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟
褐红、肉香味厚、爽口不腻。
21.平凉灵台县的清炖甲鱼,甲鱼营养丰富,是大补的食物,吃起来味道鲜美可口,软糯香淳。甘肃临夏美食小吃食谱大全