新疆手抓饭的商用版配方及做法
新疆手抓饭是一道非常受欢迎的美食，特别是在新疆地区。如果您想在商业上制作新疆手抓饭，以下是商用版配方及做法：
材料：
大米 5公斤
羊肉 2公斤
洋葱 1个
胡萝卜 1个
大葱 2根
姜 1块
备课中心
大蒜 1头
手抓饼烤箱美食食谱图片
检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质 食用油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
面粉 适量
水 适量
做法：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，煮熟备用。
2. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉腌制一下备用。
3. 将洋葱、胡萝卜、大葱、姜、大蒜切成小块备用。
4. 在热锅中加入适量的食用油，放入羊肉煸炒至变。
5. 加入洋葱、胡萝卜、大葱、姜、大蒜继续煸炒。
6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮12小时，直到羊肉变得很嫩。
7. 将面粉和水混合成面团，揉搓成长条状备用。
8. 将煮熟的大米放入大碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉拌匀。
9. 将炖好的羊肉和蔬菜倒入大碗中，拌匀。四个月的宝宝能吃什么
10. 将面团切成小块，搓成小球状，用手掌压扁成薄饼。
11. 将薄饼放在烤盘中，用烤箱烤至表面金黄。
12. 将烤好的薄饼放在大碗中，用手抓住饭和肉一起搓揉，直到饭和肉充分混合。
简单机械ppt13. 将搓好的饭放入碗中，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可。
以上就是新疆手抓饭的商用版配方及做法，希望对您有所帮助。
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