馅饼的常规制作方法都是“烙”,这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言,油炸的方法更好掌握,烙制的馅饼有时会烙糊,还有的时候掌握不好,会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况,但油炸的缺点就是油脂过多。
苏教版三年级语文上册 食材
主料:
面粉500g
酵母粉
猪肉300g新会虫草花
洋葱
油适量
盐适量
生抽适量
手抓饼炸锅美食食谱大全图解 步骤
1.中考语文试卷面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
2.启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。
3.制作馅料:猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
4.面团发酵至2倍大。
5.取出面团,揉匀。
6.下成均匀的面剂。
7.取一个面剂,放上适量的馅料。
天上人间 天涯 8.把手中的面剂从下往上揪起。
9.包严即成生坯。
10.把生坯放入面板。响水县人民医院
11.轻轻按扁。
12.放入油锅,小火炸制。
13.炸制到金黄即成。
14.捞出,沥净油脂,即可食用。
小贴士:1、因为这种面团很有筋力,所以不用擀皮,把面剂轻轻的一揪就可以包严馅料。
2、炸制时要用中小火,防止炸糊。
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