补充叶酸的孕前营养食谱
   
1.补充叶酸的孕前营养食谱
  一：菠菜鸡煲：鸡、菠菜、冬菇、姜、葱、冬笋，蚝油、酱油、糖、盐，各适量，先把鸡洗净，剁成小块;其它用料也备好，然后在锅中放油烧热加葱、姜爆香，加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻，接着放料酒、盐、糖、酱油及冬笋，不停翻炒，一直到鸡块完全熟。然后菠菜之前焯过的，放在沙锅中铺底，将炒熟的鸡块倒入即成。
  二：水果沙拉：新鲜草莓、香蕉、樱桃、橘子，各适量，草莓洗净后切两半，然后香蕉去皮切块，橘子去外皮，樱桃洗净和其它水果一起放碗内，然后把所有水果拌匀后，淋上少许沙拉酱即可食用。怀孕八个月
  三：牛肉卷心菜：卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜，各适量，用保鲜膜把洗净的卷心菜包起来，放微波炉里加热两分钟后切块备用，然后在锅中加水烧沸，放入牛肉、姜片，等肉熟后捞出凉后切片，装到装有卷心菜的盘中，然后拌入香油、盐、花椒粉好可食用。
  四：猪肉芦笋卷：猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉，各适量，先用料酒、姜、蒜末腌猪肉片，芦笋切成长段后用猪肉包住芦笋段并在卷上撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉，然后放入烤箱中烤好即可食用。
  五：扁豆焖面：扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐，各适量，先在锅中烧热油锅，爆香葱花、姜丝后入肉片，扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿后加适量的水，开锅后把面条抖散码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时就可以关火放盐、蒜粒拌匀食用了。
  上面就是五款备孕前可补充叶酸的食谱，备孕前女性不妨可以常吃这几款食谱，以更好的补充叶酸，让宝宝更健康，对于备孕的女性来说，叶酸的补充是很重要的，它可以防止胎儿很多畸形问题，因此女性孕前一定要重视补充叶酸，以保证优生优育，防止宝宝出生后出现一些缺陷。
2.叶酸含量高的食物
  叶酸含量高的食物以一些绿蔬菜和水果比较高，通常女性在备孕或者怀孕期都需要补充足量的叶酸，如果缺乏叶酸，容易引起胎儿神经管发育畸形。
  1、绿蔬菜
  莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
  2、新鲜水果
  橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
  3、动物食品
  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
  4、豆类、坚果类食品
  黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
3.25种叶酸含量高的食物
  1.西兰花
  食用份量-1杯切碎(91克)
  一份西兰花含有57.3微克叶酸。这相当于维生素日摄入量的14%。除此之外，西兰花还富含维生素A和K。
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  维生素A对保持皮肤和牙齿健康至关重要。它还在眼睛视网膜产生素方面发挥作用。西兰花含有抗氧化剂类胡萝卜素，维生素K有助于预防骨质疏松和炎症。
  2.豆
  食用份量-1杯(193克)
  一份平托豆含有高达1013微克的叶酸。它含有670卡路里，但饱和脂肪可以忽略不计。
  平托豆也富含钾。根据美国普渡大学的一项研究，钾摄入量与降低中风风险有关。
  3.种子和坚果
  亚麻仁食用份量-一杯整粒(168克)
林卡尔钙  葵花籽食用份量-1杯，连皮(46克)
印度美食鸡肉食谱大全  杏仁的食用分量——一杯磨碎的杏仁(95克)
  亚麻籽(每份146微克)、葵花籽(每份104微克)或杏仁等坚果(每份48微克)富含叶酸。你可以简单地生吃这些蔬菜，或者把它们添加到沙拉中，以获得健康剂量的叶酸。
  亚麻籽也富含锰和其他维生素，所有这些都支持你的免疫系统、神经系统、骨骼和其他一些身体过程。
  葵花籽和杏仁也富含维生素E，能促进皮肤和眼睛的健康。六年级下册语文第四单元口语交际
  4.芦笋
  食用份量-1杯(134克)
  一份芦笋含有约70微克叶酸。它只含有27卡路里，尽管其中很大一部分来自糖。
  芦笋也是铁和核黄素的极佳来源。铁是产生血红蛋白所必需的，血红蛋白是维持生命的血细胞的重要组成部分。核黄素在叶酸代谢中起着重要作用。
  5.酵母提取物
  食用份量-1茶匙(6克)
  一份酵母抽提液中含有60.6微克叶酸。虽然钠含量很高，但它只含有大约9卡路里的热量。你可以用它来搭配吐司、饼干，甚至三明治。只要用一点酱汁就可以了，因为酱汁味道很重。
  酵母提取物中含有的另一种主要化合物是烟酸，根据美国的一项研究，烟酸可以降低有害胆固醇的水平。
  6.肝
  食用分量-28克
  如果你不是素食主义者，这对你来说可能是个好消息。牛肝(每份81.2微克)和鸡肝(每份165
微克)都含有丰富的叶酸。
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  7.草本植物
  迷迭香食用份量-1汤匙(2克)
  罗勒-2汤匙，剁碎(5克)
  迷迭香和罗勒等草本植物是叶酸的良好来源。一份迷迭香和罗勒分别提供1.6微克和3.6微克的叶酸。
  在印度查谟和克什米尔进行的一项研究表明，草药，尤其是罗勒，在高血压方面的功效。
  8.鳄梨
  食用份量-1杯，冰块(150克)
  谁不喜欢狂吃鳄梨呢!一份水果含有122微克叶酸。此外，鳄梨还富含维生素C，对吸烟者和肥胖或超重的人具有心脏保护作用。此外，鳄梨中的植物化学物质也有很强的冲击力。
  9.大豆
  份量-1杯(186-256克)
  成熟的大豆种子每份含有697微克叶酸，而绿大豆每份含有422微克叶酸。它们的热量很高——一份大豆含有376卡路里。
  大豆也是很好的蛋白质来源。根据南卡罗莱纳大学的一项研究，大豆蛋白可以降低有害胆固醇的浓度。它也积极影响绝经后妇女的骨骼和钙平衡。
  10.芝麻菜
  食用份量-一片叶子(2克)
  一份芝麻菜含有1.9微克叶酸。这种食物含有极低的饱和脂肪和胆固醇。它是钙、铁、镁、锰和钾的良好来源，具有许多好处。
  11.豇豆
  份量-1杯(172克)
  一份黑眼豆豆含有约358微克叶酸。此外，这种食物的胆固醇、饱和脂肪和钠含量也很低。