牛奶面粉鸡蛋能做什么
  牛奶鸡蛋和面粉是日常饮食上比较常见的食物,而牛奶和鸡蛋面粉其中都富含多种营养物质和蛋白质,经常食用可以补充身体所需要的营养元素,而牛奶和鸡蛋面粉可以制作成多种甜品以及糕点,制作方法简单,而且做法繁多,是一道老少皆宜的美食。

  ★牛奶鸡蛋面粉做的甜品大全


  ★焦糖牛奶鸡蛋布丁


  ★材料


  白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克



  ★做法


  1、白糖50克放入锅中小火溶化。
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  2、溶化到深的时候(不要过了啊,我这次感觉颜就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。


  3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。


  4、蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。


  5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。
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  6、过滤倒入有焦糖的容器中。


  7、放冰箱3个小时后就可以了。


  8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。


  ★黄油牛奶鸡蛋羹


  ★材料


  牛奶,白糖,黄油,鸡蛋。


  ★做法


  1、碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。



  2、在1中倒入250ML的牛奶。拌匀。


  3、在2中加入黄油。


  4、高压锅加入一些水,放一个蒸架(没有也可以),把做好的牛奶鸡蛋羹放入,盖好,开火,等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。


  小贴士:蛋液中加几粒盐更可口。

  ★焦糖牛奶鸡蛋布丁
纯牛奶做美食的食谱


  ★材料


  白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克


  ★做法


  1、白糖50克放入锅中小火溶化。


  2、溶化到深的时候(不要过了啊,我这次感觉颜就有点深了些),加入热水搅拌就好了,
这个就是焦糖 。


  3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。


  4、蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。


  5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。


  6、过滤倒入有焦糖的容器中。



  7、放冰箱3个小时后就可以了。

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  8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。


  ★牛奶鸡蛋


  ★材料


  250ML的纯牛奶,鸡蛋2个,冰糖



  ★做法


  1、将牛奶倒入不粘锅,将电磁炉调至煮档,煮一分钟开了;


  2、将打鸡蛋打入牛奶一齐煮至蛋黄熟透,可根据个人口味放入冰糖,熄炉,完成

           
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