特私房菜小菜名字大全
【特私房菜小菜名字大全】高大上的美食食谱大全名字叫什么
1. 清蒸三蔬菜卷
材料：黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝
制作方法：将黄瓜、胡萝卜和紫甘蓝切成长条形，用开水焯烫后卷起，蒸熟并配以特制的蘸酱。
2. 招牌酸辣蕨菜
材料：蕨菜、青椒、红椒、蒜瓣
制作方法：蕨菜焯水后切段，与青椒、红椒一同炒熟，最后加入切碎的蒜瓣，调入适量的酸辣酱。
3. 美味木耳拌黄瓜
材料：木耳、黄瓜、葱姜蒜末
制作方法：木耳焯水后切丝，黄瓜切丝，与葱姜蒜末一同拌匀，调入适量的酱油、醋和糖。
4. 清蒸冬瓜饺子
材料：冬瓜、饺子皮、酱油、香菜
制作方法：将冬瓜切成小丁，放在饺子皮上包成饺子，蒸熟后撒上酱油和切好的香菜。
5. 香辣蒜蓉扇贝
材料：扇贝、蒜蓉、辣椒粉、料酒
制作方法：将扇贝用沸水焯烫，加入蒜蓉、辣椒粉和料酒，翻炒均匀后出锅即可。
6. 麻辣香煎豆腐
材料：豆腐、花椒、干辣椒、葱姜蒜末
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制作方法：豆腐切成小块，油煎至两面金黄，加入花椒、干辣椒和葱姜蒜末，翻炒均匀即可。
7. 糖醋橙皮小黄鱼
材料：小黄鱼、橙皮、糖、醋
制作方法：小黄鱼用油煎至两面金黄，取出备用。橙皮切丝后加入糖和醋炒热，再将炒好的橙皮淋在小黄鱼上。
8. 清香凉拌海蜇
美即面膜好用吗材料：海蜇丝、黄瓜丝、蒜末、酱油
制作方法：将海蜇丝焯水后拌入黄瓜丝、蒜末和酱油，入味后放入冰箱冷藏一段时间，更加清爽可口。
9. 番茄鸡蛋焖豆腐
材料：豆腐、鸡蛋、番茄、洋葱b超报告单
制作方法：将豆腐切块，鸡蛋打散后煎至八分熟，番茄和洋葱切片。锅中烧热油，将番茄和洋葱炒出香味，加入豆腐和鸡蛋，加适量水煮至汤汁浓稠。
10. 香葱酱炒土豆丝
材料：土豆、香葱、盐、酱油
制作方法：土豆切丝，香葱切段。锅中放油，烧热后将土豆丝炒熟，加入香葱、盐和酱油，翻炒均匀后出锅。
11. 酱爆鸡丁花生米
材料：鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜末
制作方法：鸡胸肉切丁，花生米炒至金黄。锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末，接着加入鸡丁和青红椒丁，最后放入炒好的花生米。
12. 清蒸草莓蛋羹
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材料：鸡蛋、草莓、牛奶、糖
制作方法：草莓切片，用鸡蛋、牛奶和糖打散，放入蒸碗中，最后撒上草莓片，蒸10分钟左右即可。
乐智这十二道特私房菜小菜名字，无论是搭配其他主食，还是单独享用，都能给人带来不同的口味体验和视觉享受。尝试制作这些美味小菜，让你的私房菜更具特和创意！