懒人面粉做法大全
懒人面食做法大全如下,简单易做可以当早餐来吃。
红岩山庄蔬菜大米饼:剩米饭还可以这样做,营养好吃,将米饭里面打入一个鸡蛋,熟玉米粒,青椒碎,胡萝卜碎,调入盐、胡椒粉、味精、五香粉、香油搅拌均匀,团成圆子压成小饼,锅预热,加入食用油,下入小饼,煎至定型,两面金黄即可出锅装盘食用。一年级数学下册期末试卷分析
白面煎饼:只需要面粉和水即可烙的煎饼。盆中加入适量面粉,少许食用盐,少量多次地加入清水,边加边搅拌,搅拌至没有干粉疙瘩,搅拌至酸奶糊状,盖住松弛20分钟,再次顺着一个方向搅拌上劲儿。煎饼锅预热,刷油,舀面糊倒在上面,摊成薄饼,烙至定型即可出锅装盘,卷菜蘸汁都好吃。
玉米面发糕:手抓饼烤箱美食食谱大全做法窍门图片玉米面蒸的发糕,不用沾手,只需要搅成面糊上锅蒸熟即可,出锅蓬松软糯,带着自然的米香味。盆中加入适量面粉和玉米面粉,比例1:1,少量多次的加水不烫手的温水,加入白糖水和酵母粉(一斤面粉加入5克酵母粉和15克白糖),搅拌成没有疙瘩的糊状,醒面半小时,再倒入平盘或者蒸笼,再醒面十多分钟,大火上汽蒸20分钟即可出锅改刀装盘。
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孕妇喝什么奶粉电饭锅蒸面包:做法简单,蓬松好吃,可以在家轻松做。盆中打入几个鸡蛋和适量白糖用打蛋器打发,加入少许酵母粉、泡打粉和面粉,搅和均匀,用手揉成团,充分揉匀,醒发至两倍大,电饭煲刷油,面团再次揉匀排气,卷入葡萄干,分成六个小剂子,放入电饭锅,刷上一层蛋液,刷上一层食用油,撒上黑芝麻,盖住电饭煲,煮饭键蒸熟即可。
发面肉卷:盆中加入适量面粉,少许发酵粉用温水稀释,再分次倒入面粉中揉成稍微软一点的面团,醒面半小时。你猪肉馅儿里面加入葱姜末、盐、味精、酱油、十三香、香油搅拌均匀备用。醒好的面团放在案板上揉匀排气,擀成大片,抹上肉馅儿摊开,卷起来,直接放入蒸笼,进行二次醒发,有明显变大,大火上汽蒸15分钟,出锅改刀切段,即可装盘食用。
发面油饼:醒发的面团除了蒸着吃,我们还可以用卡炸油饼,蓬松软糯,更好吃。同上肉卷醒发的面团,搓粗条,切剂子,压成饼,中间划两道,下入六成热的油温中,炸至蓬松表皮金黄即可出锅控油,装盘食用,喜欢吃甜口的还可以加入少许白糖水,喜欢吃杂粮的还可以在醒面的时候加入一半的米面。
棍棍小油条:同样同上面的发面团,擀成厚片,切粗条,再搓成条,下入六成热的油锅中,炸至蓬松金黄即可捞出控油,装盘食用。
手抓饼版的烤包子:羊肉馅儿里面加入花椒水、葱姜末、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。买回来的手抓饼取一张,放入调好的肉馅儿,叠起来,包严实,刷点清水,撒上黑芝麻,放入烤箱,烤至金黄即可出炉。
烫面菜卷:盆中加入适量面粉,倒入一半的开水烫面,一半凉水揉成面团,松弛十分钟。用豆芽、胡萝卜、土豆丝、粉丝做成三鲜馅儿,分别处理干净,焯水,清炒,汤面团擀成薄片,铺上炒的素菜,卷起来,放入蒸笼蒸10分钟,即可出锅改刀装盘。