厨房美食菜谱：大碗豇豆的做法
这道菜在饭店点过几次，的确好吃，大家都特别爱吃，很下饭，不过饭店价格挺贵的！所以买上豇豆自己回家做做，味道过真不错！  食材  主料：  自己做美食食谱豇豆500g  五花肉  大蒜5瓣  小米辣6个  蒸鱼豉油适量  步骤  1.准备好所有的材料  2.把洗好的豇豆切成长段  3.放入烧开的水里煮熟，软硬看自己的喜欢  4.豇豆下锅放半勺盐  5.再放几滴食用油，为了使豇豆保持翠绿  6.肉切成薄片  7.小米辣切成小粒  8.大蒜用菜刀拍成大粒  9.锅里放上油加热  10.油锅热了，立即放进肉煸炒断生  11.肉断生后放入大蒜煸香  12.然后放入豇豆  13.把豇豆、肉拌匀后加入蒸鱼豉油，最后再放上点蚝油  14.放上小米辣起锅  最后放小米辣是为了不让这道菜太辣。若是吃的辣跟大蒜一块儿放入  15.出锅了  小贴士：起锅前放点蚝油味道更美！