幼儿园手工制作巧克力教案
教案名称: 幼儿园手工制作巧克力教案
教案难度级别:低
教案字数:1500字
教学目标:
1. 学生能够了解巧克力的制作过程、材料等基本知识,培养对巧克力制作技巧的兴趣。
2. 学生通过制作巧克力的过程,能够提高自己的手工制作能力。
3. 通过制作巧克力的过程,能够让学生更加了解食品制作的卫生要求,提高学生对食品的安全意识。
教学重点:
1. 制作巧克力材料
2. 制作巧克力的步骤
3. 巧克力的保存与消费注意事项
教学材料:
1. 巧克力豆
2. 安全食用手套
3. 热水锅
4. 碗
5. 木勺
6. 巧克力模具
7. 检测温度计
教学步骤:名字的故事
一、导入环节
  1. 准备一些已经制作好的巧克力样品,叫学生品尝后让他们描述一下口感,并征求他们对巧克力的看法,适当引导学生发表自己的想法。
  2. 让学生围坐在一起,并在黑板上上写下巧克力的名字和相应的健康提示,引导学生了解到巧克力的美味和营养价值。
二、学习制作巧克力材料
  1. 让学生穿戴安全食用手套,介绍巧克力豆,让学生能够通过观察和感受,了解巧克力豆的颜、味道等基本特征。
  2. 介绍巧克力豆的加热要求,并通过热水锅向学生展示巧克力豆的融化过程,使学生能够感受到巧克力的温度。
  3. 通过学习制作巧克力材料的内容,让学生掌握巧克力的制作步骤和要领。
三、制作巧克力的步骤(组织学生进行操作)
一路向西哪里能看  1. 按照制作巧克力的比例混合巧克力豆,并在热水锅上加热。巧克力制作美食食谱大全
  2. 使用木勺搅拌巧克力豆,直到巧克力全部融化,并让学生使用检测温度计检查巧克力温度是否合适。
  3. 巧克力豆融化后,可以制作出不同形状的巧克力,让学生使用巧克力模具进行制作,并在制作过程中引导学生注意个人卫生和食品安全。
四、总结与展示
  1. 让学生品尝自己制作的巧克力,并交换制作体验和感受,让学生相互借鉴,了解巧克力的制作过程。
遂宁暴雨  2. 对于巧克力的保存和消费注意事项做出讲解,强调学生不能过量食用巧克力等有害健康的食品。
教学反思:
通过本次教学,让学生了解了巧克力的基本知识,掌握了巧克力的制作步骤和注意事项。通
灰姑娘的故事4甜甜私房猫第二季过对巧克力的制作过程的学习和操作,让学生进一步提高了自己的手工制作能力。同时,引导学生了解食品制作的卫生要求,提高了学生对食品的安全意识。在课程的最后,让学生品尝自己制作的巧克力,并给出合理的保存和消费建议,培养学生良好的饮食习惯。
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