幼儿园手工制作教案（巧克力制作）
幼儿园手工制作教案
主题: 巧克力制作
小猴卡丁车中文版教学目标:
1.让幼儿通过制作巧克力增强他们的动手能力和创造性思维。
2. 发展幼儿园儿童的情感和认知能力，感受团队合作的魅力。
3. 培养幼儿们对食品安全与健康的意识，知道如何享受美味但不过度依赖。
4.学会了解并遵循基本的卫生与食品制作规范，了解如何保护自己和他人的身体健康。
教学重点:
通过巧克力制作，帮助幼儿学习及掌握制作程序和简单的卫生规范。
教学难点:
巧克力制作美食食谱大全控制巧克力的熔点，使巧克力制作达到最佳效果。
教学准备:
巧克力、餐盘、小勺、热水，杯子，小纸杯、颜料刷等。
教学环节和过程：
环节一：巧克力熔化
步骤二：为了凝固方便，把融化的巧克力倒入容器中。然后放入冰箱中冷却15~20分钟，直到巧克力凝固。
环节二：巧克力涂抹
步骤一：封好巧克力盖子，搅拌均匀。
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步骤二：取出杯子，用小勺倒入巧克力，然后在整个杯子内涂抹上巧克力，几分钟后把杯子摆好，然后放进冰箱中冷却。
环节三：制作巧克力棒
步骤一：在热水中将巧克力反复融化、搅拌，等待巧克力融化后准备倒入纸杯中。
步骤二：将融化的巧克力分别倒入每个纸杯中，然后把杯子放在一张垫好的餐盘上。
步骤三：再将巧克力棒放到冰箱里，冷冻 10~15 分钟，取出后，纸杯掰开即可。
环节四：巧克力沙发制作
步骤一：准备一个小杯子，充份倒入巧克力里面。
步骤二：涂抹上小沙发的花纹。
步骤三：等待巧克力凝固即可。
环节五：巧克力装饰
九年级政治复习提纲步骤一：准备好颜料刷，把巧克力块放在锅子上融化。
步骤二：用刷子蘸取巧克力进行装饰。
步骤三： 等待巧克力凝固，然后就能体验亲手制作出来的巧克力了。
教学评价：
1. 学生能够成功的制作出巧克力制品；
2. 学生能够做到守卫身体健康；
3. 学生能够感受到团体合作的魅力以及动手能力和创造性思维的重要性。
拓展：幼交电影
在制作巧克力的过程中，我们可以引导孩子们进行头脑风暴，让他们自己发挥创造力和想象力，可能会因此创作出更多的巧克力品种。此外，也可以进行小组活动，让小组之间进行交流合作，从而增强小组之间的凝聚力。
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