天津34种早点图鉴，你吃的正宗吗摇篮奶粉怎么样
三胎政策最新消息2018天津人嘴刁，云吞要现包的，馃子要刚炸的，煎饼的鸡蛋都喜欢从家里带。
大饼鸡蛋（夹一切）、烧饼夹牛肉（夹一切）配上浆子（豆浆）、牛奶是匆匆上班族、学生党的最爱。
能坐下来5分钟的，选择就多了。馃子、馃头儿、馃篦儿、排叉、糖皮儿、煎饼馃子、豆腐脑（老豆腐）、嘎巴菜（锅巴菜）、鸡蛋馃子、面茶、卷圈儿（荤素两种）、炸糕、云吞（馄饨、菱角汤）、豆包、包子、稀饭、羊汤、蒸饼儿、切糕、鸡蛋灌饼、鸡蛋饼、肉夹馍、茶鸡蛋（茶叶蛋）、驴打滚、拉面、疙瘩汤、棒子面儿窝头、角儿饼。
放图以验明正身。
1.果子
港澳叫油条。因形状似棒槌故名。是天津早点最主要品种。
普通的吃法是果子就芝麻烧饼或夹大饼，配上豆浆、锅巴菜或馄饨。
济宁医学院附属医院吧2.果头儿
天津人所说的果头儿（注意：必须有儿话音，不能生硬地念成“果头”）的材质和加工方法其实和果子是一样的，只是外形上有所区别。介于方形和圆形之间，用料在一根果子到两跟果子之间。
果头儿就是缩小了的大果子饼。大果子饼用面多，个头大，难免炸不透，果头儿的口感相比较起来就要好许多。
3.糖皮儿
糖皮儿就是表面敷上一层糖的果头儿。
糖，一般是红糖，也有加冰糖的。糖和面按一定比例掺和在一起加水和好，放在一边备着。您说：“给我炸个糖皮儿。”
炸果子师傅揪一块面，再揪一小块备好的糖料敷在面上，拿擀面杖擀这么几下，放油锅里这么一炸，一个糖皮儿就得了。
糖皮儿表面因有一层红糖附着着，吃起来有点儿甜味儿，颇受喜食甜食的人的喜爱。
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4.馃篦儿
早餐食谱大全北方美食有哪些菜馃篦炸得薄脆如纸，再卷上滑软如绸缎的热大饼，喝上一碗能挑出豆皮的大锅豆浆，真叫天津人久食不腻。
5.排叉
炸排叉！老天津的玩意儿，倍儿脆，有时会在超市买到
6.煎饼果子
煎饼果子是天津传统民间小吃，别的城市都很少有。煎饼的主料是绿豆，又以现磨的为最好，而且这个东西吃的就是个镬气，只要小区的摊儿是天津人弄的，基本就能垄断这一片儿了。
之前写到材料有小米、虾皮、五香面，属于我胡说八道了，反正我也是从小没见过煎饼果子放虾皮五香面的，估计放了的都被打死了~~