喜欢海蜇,凉拌后海蜇质脆而韧,清爽可口,紫甘蓝拿来凉拌,口感也清爽脆口,这次让两者来个亲密接触,很爽口的小凉拌菜。天气越来越热了,吃些小凉拌菜还真爽口哦。
前滚翻教案食材
主料:
海蜇250g
紫甘蓝
黄瓜50g 呼吸爱
橄榄油适量
盐适量
生抽适量
白醋适量
蒜末适量健胃消食片
辣椒油适量
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1.大学物理课后习题答案准备好原料,海蜇丝放凉水中泡一下,洗净。
2.紫甘蓝,黄瓜分别切丝。
3.把海蜇丝、紫甘蓝和黄瓜放大碗中。
4.福州金逸电影城放盐、生抽、白醋、蒜末,橄榄油和辣椒油,搅拌均匀即可。
5.成品。
小贴士:这道菜撒些熟的白芝麻会更有卖相,吃起来更香,我家正好没有了,就没有放。凉拌的时候用到了白醋,白醋与紫甘蓝会颜更漂亮,如果普通的醋也可以,凉拌出来的紫
甘蓝颜会深些。
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