幼儿园健康饮食课 摊煎饼教案
适合聋哑人的美食食谱有哪些教学目标
1. 让幼儿了解摊煎饼的基本步骤和材料搭配。
2. 培养幼儿对健康饮食的认识和兴趣。
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3. 提高幼儿的动手能力和合作意识。
教学准备
1. 摊煎饼所需的食材和调料:面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、糖、水果等。
2. 煎饼摊的炉具和餐具。
3. 幼儿研究区域的布置:桌子、椅子、水槽等。
教学步骤
1. 引入:通过展示图片或实物,向幼儿介绍摊煎饼的常见类型和食材。
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2. 演示:老师向幼儿展示摊煎饼的制作过程,并详细介绍每个步骤。
3. 分组活动:将幼儿分为小组,并分配材料给每个小组。每个小组成员轮流参与制作煎饼。
4. 制作过程中,老师可以给予幼儿适当的指导和帮助,让他们掌握正确的操作方法。
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5. 制作完成后,让每个小组的幼儿分享自己制作的煎饼,并进行简单的品尝和讨论。
6. 教师总结:提醒幼儿要注意饮食的卫生与安全,并鼓励他们在家中和家长的指导下多尝试健康的食物制作。
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教学评估
1. 观察幼儿在制作煎饼过程中的参与度和动手能力。
2. 听幼儿分享制作煎饼的经验和感想。
3. 通过简单的问答,了解幼儿对健康饮食的认识程度。怀孕多久穿防辐射服
拓展活动
1. 配合音乐课,进行简单的煎饼舞蹈创编活动。
2. 通过绘画或手工制作,让幼儿表达对健康饮食的理解和创意。
> 注意:本教案仅供参考,根据幼儿的实际情况和学校的教学要求作适当调整。