简单又方便的家常午餐制作_好吃健康的午餐菜谱做法
宫腔镜无论生活过得如何,小伙伴们也要保重自己的身体健康呀,所以每天的三餐都要好好吃饭呢。那一起来了解下午餐可以吃什么吧!下面是小编为大家带来的有关简单又方便的家常午餐制作_好吃健康的午餐菜谱做法,希望大家喜欢。
简单又方便的家常午餐制作
三文鱼鱼肉松午饭简单美食做法食谱大全窍门
原料:三文鱼200克,柠檬半个
做法
1、三文鱼洗净后切块,摆入盘中,上面摆上切片的柠檬。
2、放入蒸锅中蒸15分钟,蒸好后扔掉柠檬片,稍微晾凉一点撕掉鱼皮,去掉鱼刺,用手碾碎。
3、不粘锅放一点点油,倒入三文鱼碎,小火炒到三文鱼干松,没有水分,颜变深。大约需要炒7,8分钟,一定要全程小火,避免炒糊。
4、炒好的三文鱼倒入料理机中打碎。
5、打碎的三文鱼再倒入洗净的无水无油的锅中,小火翻炒2-3分钟,炒干松即可。
金瓜蜡肠饭
材料:南瓜1个,熟米饭1碗,蜡肠1根,姜三片,青豆少许。
调料:海鲜酱油2勺,浓缩鸡汁1勺,芝麻油1勺,糖1小勺,盐少许。
做法
1、南瓜去掉头尾的蒂部,用小刀在南瓜1/3处下刀慢慢切成W形,分离上盖和碗身。
2、用勺子挖去南瓜瓤,洗净备用。
3、熟米饭,青豆准备好,姜切丝,蜡肠切片。
4、海鲜酱油2勺,浓缩鸡汁1勺,芝麻油1勺,糖1小勺,盐少许调匀成料汁。
5、南瓜碗中放一层米饭几根姜丝铺一层蜡肠,交替着直至填满。
6、顶部再用蜡肠摆出环形。
7、中间摆上青豆。盖上南瓜上盖,放蒸锅中大火蒸30分钟至南瓜熟烂即可,吃的时候淋上料汁拌匀。
韭菜炒小米饭
原料:小米、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐
做法
1.小米放到清水中淘洗干净,放到电饭锅中放入适量的清水,煮成米饭。
2.小米饭晾凉后,用筷子拨散。
3.锅上火,油热,倒入打散的鸡蛋,炒熟盛出。枫桥夜泊ppt
4.锅中再次倒入适量的油,放入香葱煸香。
5.依次放入胡萝卜、韭菜翻炒。
6.放入小米饭翻炒,放入盐。
7.将小米饭炒得粒粒分明,倒入鸡蛋翻炒,出锅。
香菇鸡腿肉饭宝宝嘴唇干
原料:鸡腿、鲜香菇
配料:姜、蒜
swisse钙调料:生抽、料酒、盐、生粉
准备工作
1、鲜香菇先用盐水浸泡;
2、鸡腿剔除骨头后切块,再用盐、生抽、料酒、生粉,姜蒜,腌制;
做法
1、锅中热油,先下鸡腿肉翻炒至变;
2、倒入香菇片继续翻炒至变软;
3、香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右;
小炒牛肉
主料:牛里脊肉200克
辅料:
青椒3根,小红椒6根,姜2片,蒜3瓣,花椒1小撮,干辣椒段1小撮,生抽2勺,料酒2勺,淀粉1勺,胡椒粉适量
步骤:
1.牛里脊肉横着纹理切片,再切成牛肉丝。
2.牛肉丝加1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,黑胡椒粉适量拌匀,再加1勺菜油抓匀可以套个保鲜袋在手上。
3.辣椒去蒂洗净。
4.辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎。花椒,干辣椒备用。
5.锅烧热后加油热锅冷油,入牛肉丝大火快速翻炒。炒至牛肉丝全部散开,肉全部变白,捞起。
6.剩下油锅入花椒,干辣椒,小火炸出香味。
7.入姜丝,蒜末,辣椒丝大火煸炒至辣椒丝表皮微微发皱。
8.倒入牛肉丝,加1勺料酒,1勺生抽,半勺糖大火翻炒均匀,关火。
好吃健康的午餐菜谱做法
苦瓜炒蛋:
常吃苦瓜可以增强皮层活力,使皮肤变得细嫩,苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。但苦瓜属于寒性食物,女性在经期前后不要吃。
苦瓜炒蛋应该是一道家常菜,但受不了苦味的人一般很少会想得起来吃苦瓜,苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的功效。鸡蛋属于高蛋白低脂肪的食物,其蛋白质及易被人体吸收,对肝脏组织损伤有修复作用。
食材:苦瓜、鸡蛋
做法:
1、苦瓜去瓤,然后再降紧紧缚在苦瓜内层的白膜也尽量刮出干净,这样可以有效的去除苦味;
2、切成薄片,用适量盐搓片刻,看见苦瓜稍微变软即可;
3、烧开水,放点盐和拉油,将苦瓜片放入焯烫变即可捞起侵入冰水中降温;
4、鸡蛋加少许盐和一勺清水打散;
5、烧热锅,冷油(橄榄油少许)倒入鸡蛋液,用筷子筷子快速拨散至凝固即可盛出;
6、利用低油,倒入苦瓜翻炒片刻;
7、最后将鸡蛋倒入,根据自己口味放点盐就可以了。
土豆泥:
土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
食材:土豆1个、少许盐、适量黑胡椒粉、牛奶自己选择加还是不加
做法:
1、土豆洗干净去皮后,蒸熟,用压泥器把土豆压成泥(或者用勺子压成泥);
2、在土豆泥中撒入适量的盐、黑胡椒,拌匀;
3、喜欢牛奶味的,可以在搅拌均匀的土豆泥中,加入适量的牛奶,混合均匀即可;
香煎鸡胸肉:
高蛋白、低脂肪,是减脂餐里肉类的第一选择。
食材:鸡胸肉、黑胡椒适量、盐适量、橄榄,油10克、蚝油适量
做法:
富爸爸不公平的优势1、鸡胸肉清洗干净,如果厚的话建议切成2片,更容易熟;
2、用厨房纸巾吸干鸡胸表面水分,两面抹盐和黑胡椒碎,按摩2分钟,腌制10分钟;
3、用不粘锅大火烧热,放入少许橄榄油,用刷子把油刷均匀,放入鸡胸肉,煎至四周边上白发后翻面煎另一面;
4、煎至过程中可用锅铲按压鸡胸,使其内部熟的更快一些,可根据自己熟练程度适当调整炉火大小。
简单午餐家常菜谱做法推荐
腊肉烩豆腐
原料:腊肉1块、北豆腐1盒、香葱2根、蚝油2汤匙、白糖1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、水淀粉2汤匙。
做法:
1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄。青葱洗净切成段。
2.煎锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水没过食材一半即可盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,淋入水淀粉搅均即可。
京酱肉丝
材料:猪里脊300克、大葱2根、鸡蛋1个、料酒2汤匙、
干淀粉1茶匙、番茄沙司2汤匙、蚝油1汤匙、甜面酱2汤匙、香油1/4茶匙。
做法:
1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝。放入碗中,调入料酒,倒入半个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,再调入干淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2.大葱去掉绿部分,只取葱白,洗净后切成4厘米长的段,再对半切开后,切成细丝,放入盘中摆好。