肉沫豆腐的家常做法是什么【营养美味食谱大全】

孕妇操肉沫豆腐的家常做法是什么

文章导读
豆腐是生活中一种非常美味而有营养的食物，豆腐有健脾利湿、清热解毒等功效，豆腐的含钙量也分是非常的高，下面就来介绍一下肉沫豆腐的做法。

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肉末豆腐的制作食材：

嫩豆腐600，克，肉末150，克，酱油 10，克，细盐 3，克，味精 3，克，黄酒 5克，姜末5，克，葱花3，克，胡椒粉 1，克，鲜汤300，克，湿淀粉 25，克，熟猪油 50克。

肉末豆腐的做法详细步骤
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1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。

2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。