2 蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨 刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许 ，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3 虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2 3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4 三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食 和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜 放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。
5 混合菜糊
将土豆 胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食 与土豆胡萝卜泥 肝泥和熟肉 一起炒熟后食用
一 粥类食谱
1 牛肉粥
    原料：糙米30克，牛肉30克，胡萝卜20克，  香油 清水适量。
    做法：
    (1) 糙米洗净，在锅内加入适量清水，水开后将米放入，用小火煮成烂粥。
    (2) 牛肉洗净后剁成 ，加入黄油及  腌渍5分钟，取胡萝卜蒸熟后碾碎成泥。
    (3) 将牛肉  胡萝卜泥同时放入粥内，加适量  后再用小火煮15分钟，最后加入几滴香油即可。
2 胡萝卜鱼粥——富含钙和铁
    原料：胡萝卜30克，小鱼干1大匙，白粥1碗。
    做法：
    (1) 胡萝卜洗净去皮，切 ，小鱼干泡水洗净，沥干备用。
    (2) 将胡萝卜 小鱼干分别煮软 捞出 沥干，在锅中倒入白粥，加入小鱼干搅匀，最后加入
胡萝卜 煮滚即可。
    贴心提醒：小鱼干可先剁碎再煮，方便宝宝吞咽；搭配胡萝卜熬成的粥，有保护眼睛 防近视功效。
3 二米粥中班下学期个人总结——宝宝晚上睡觉总醒可以帮宝宝养胃
4 花生（芝麻）粥——对宝宝脾胃有好处
    原料“花生或芝麻，大米， 适量。
    做法：将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量  ，即成营养味美的花生（芝麻）粥。
5 绿豆粥——可去火
    糯米50克，绿豆50克，豌豆20克
    (1) 将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。
    (2) 再将糯米 豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。
    (3) 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。
    温馨提示：把绿豆先用急火煮10分钟，然后用手搓掉外皮，再加入米中，皮比较不容易消化。
6 枣泥花生粥
    花生米20粒，红枣5枚，大米30克， 。
    (1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
    (2) 将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。
    (3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加 ，搅拌均匀即可出锅。
7 三猪肝粥
    粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，鸡汤（或肉汤）1大勺。
    (1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。
    (2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎 ，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。
    (3) 将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。
    (4) 加调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。
    温馨提示：鱼 肉 虾等东西一定要先很少很少量的试食一下，然后先汤后肉。
8 肉 菜粥
    原料：瘦猪肉50克，青菜两小棵，植物油10克，        各少许。
    制作方法：    (1) 将猪肉洗净去筋 剁成细 ，青菜洗净切碎。
    (2) 锅内加入植物油，油热后放入肉 不断翻炒，  炒香，再加入少许  炒至全熟即成肉 。
    (3) 将炒好的肉 及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待温后即可喂食。
11 栗子粥
13 小鱼蛋花粥
    原料：饭1/2碗水，1杯小鱼10g，蛋1/2个。
    做法：    1 将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。
    2 取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
二 汤羹类辅食
14 番茄鸡蛋汤——富含碳水化合物 蛋白质
15 香甜翡翠汤——健脑，可预防甲肝
    原料：香菇1朵，鸡肉20克，豆腐20克，西兰花10美食做法家常菜面食辅食食谱>儿童心理特点克，鸡蛋1个，高汤100克， 少许。
    做法：
    (1) 香菇洗净切细丝，鸡肉切粒，豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥，西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。
    (2) 生鸡蛋打散搅拌均匀，高汤加水煮开后，下入香菇丝和鸡肉粒，再次煮开后，一次下入豆腐泥 西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许 调味即可。
16 萝卜鲫鱼汤
    原料：白萝卜100克，小鲫鱼两条，鸡汤100克，植物油适量。
    制作方法：
    (1) 将白萝卜去皮切成细丝。鲫鱼去鳞及内脏后洗净。葱 姜切细待用。
    (2) 锅中放入适量猪油，将鲫鱼放入，两面煎炸一下，然后放入葱花 姜 ，倒入鸡汤（如无鸡汤 清水亦可），并加入适量锅开后放入萝卜丝，继续用火煮至汤汁浓白即可。稍凉后取汤汁喂哺婴儿。
18 猪肝羹——富含铁质及维生素A
原料：猪肝20克 鸡蛋1/3个约重15克 植物油4克
    (1) 将猪肝洗净，挂匀淀粉浆，然后，炒锅内放入油烧热，把花椒粒炸出味， 取出花椒粒。
        (2) 倒入肝片煸炒变，盛出。用刀剁成泥状，加入调料，蛋 液搅匀，并加入适量水及淀粉泺，上笼蒸熟，食用时淋入香油。
19 豆腐蛋羹
    原料：豆腐2大匙，调好的鸡蛋1个，青菜    香油少许。
    制法：将豆腐放在开水中焯后控去水分，研成 ，与调好的鸡蛋混合，放少许 和水，微火蒸7～8分钟，蒸好后撒上青菜 ，滴几滴香油。
22 牛奶牛肉羹
    原料：牛肉—10克，牛奶1大匙。
    制法：吃后出血
    (1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
    (2) 将牛奶加热至40度左右。
    (3) 将筛过的牛肉 和牛奶混在一起搅匀。
23 豆腐羹
    原料：豆腐1/8块，肉汤2大匙。
    制法：
    (1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。    (2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。
    24 锡兰花牛奶羹
    原料：锡兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干。
    制法：
    (1) 将锡兰花用水洗净，放入 开水中煮软。    (2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
    (3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
26 鱼肉羹
    原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个， 若干。
    制法：
    (1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。    (2) 将胡萝卜 洋葱切碎。    (3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。
    (4) 估计蔬菜已煮烂时放少许 调味。
三 固体类辅食
28 什锦猪肉菜
    原料：猪肉15克，蕃茄 胡萝卜 葱头 柿子椒各10克，  和肉汤各适量。
    做法：
    1 将猪肉 蕃茄 胡萝卜 葱头 柿子椒分辨切成碎 。
    2 将猪肉  胡萝卜  柿子椒  葱头 一起放入锅内，加肉汤煮软，再参加蕃茄 略煮。29 肉 面
    原料：猪肉30克，虾仁20克。
    做法：
    (1) 在锅内加入清水，煮沸后放入一小把龙须面，待面条煮熟后捞出过凉开水，并沥干水分待用。
    (2) 取猪肉洗净切成 ，虾仁切碎。
    (3) 炒锅内加入植物油，油热后放入葱花 肉 翻炒，然后滴入少许  继续翻炒片刻入味。
    (4) 之后往锅内加入适量清水将肉 煮熟，再加入面条 青菜 和碎虾仁，待煮沸后加入少许 
即可。
30 三豆腐虾泥——有助消化和吸收
    原料：胡萝卜1根，虾30中国产经网克，油菜2棵，豆腐50克， 少许。
    做法：
    (1) 胡萝卜洗净，去皮切碎；虾去头 皮 泥肠，剁成虾泥；
    (2) 油菜洗净用热水焯过，切成碎 ；豆腐冲洗过后压成豆腐泥。
    (3) 在锅内倒油，烧热后下入胡萝卜 煸炒，半熟时，放入虾泥和豆腐泥，继续煸炒至八成熟时再加入碎菜，待菜烂，加少量 即可。
33 蒸鱼丸
    原料：鱼茸2大匙，胡萝卜 扁豆各1大匙，肉汤    淀粉 蛋清少许。
    制法：将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子，然后把鱼丸子放在容器中蒸；将胡
萝卜切成小方块，扁豆切成细丝，放入肉汤中，加少许  煮；将菜煮熟后加入淀粉勾芡，浇在蒸熟的鱼丸子上。
34 肉汤煮饺子
    原料：小饺子皮6个，鸡肉或其它肉 1大匙，切碎的青菜1大匙，鸡蛋1小匙，鸡汤或肉汤 芹菜 少许。
    制法：将肉 放容器内研碎，将青菜和鸡蛋混合均匀，且肉 和混合好的青菜做馅包饺子，并把包好的饺子放入汤内上火煮，煮熟后撒入少许芹菜 ，并倒入少许  ，使其具有淡淡的咸味。
35 荷包蛋
    原料：鸡蛋1个，肉汤1小碗，芹菜  少许。
    原料：把肉汤倒入锅中加热，开锅后放少许 ，并将火关小，把鸡蛋整个打入肉汤中，煮至蛋白已将蛋黄包好的半熟状，撒上少许芹菜 即可。
36 蛋饺
    原料：鸡蛋1个，鸡肉 1大匙，青菜 1大匙，  植物油少许。
    制法：将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉 和青菜 放入锅内炒，并放入少许 ，炒熟后倒出；将鸡蛋调匀，平底锅内放少许油，将鸡蛋倒入摊成圆片状，待鸡蛋半熟时，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。
    37 青菜肉饼
    原料：肉 2大匙，青菜 2大匙，酒 糖    植物油少许。
    制法：将肉 放锅内，加2小匙水，放火上用微火煮熟时加入少许  糖 酒调匀；锅内放植物油，油热后肉 倒入，炒片刻后，将青菜 倒入一起炒，炒熟即可。
38 太阳豆腐
    原料：豆腐1/6块，鸡蛋1个，  香油少许。
    制法：将豆腐在开水中焯后，去除水分，研碎；鸡蛋的蛋清 蛋黄分开，将蛋清与碎豆腐混合后加入少量水，向一个方向反复搅拌，加入少许 ，将整个蛋黄放在中间，上锅蒸约7～8分钟，再滴上几滴香油即可。