分数的初步认识教案厨房美食菜谱：香卤鸡爪的做法
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卤鸡爪是大家都爱的一道佐酒卤味。
durex是什么  也是我家宝贝的最爱，鲜香美味越啃越有味。
  食材
  主料：
  鸡爪1000       
  老卤适量
  盐适量
  葱姜适量
  料酒20ml
  鱼露美食食谱毛豆烧凤爪的做法窍门10ml
  老抽10ml
  生抽20ml
  冰糖10g
  大料适量
  桂皮适量
  红辣椒4个
  步骤
  1.准备好所有食材。
  2.鸡爪洗净去掉脚趾。
  3.老卤放入锅中加入适量的清水。
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  4.在加入葱姜，料酒，辣椒，大料，桂皮。
  5.加入鱼露。
  6.加入老抽和生抽。
  7.在加入冰糖。
  8.煮开撇去浮沫。
  9.放入鸡爪。
  10.最好水能漫过鸡爪。
  11.大火煮至20分钟左右，鸡爪以上熟了。
  12.把火关掉加盖焖之1-2个小时，让它入味即好。
  小贴士：鸡爪不用煮很长时间，熟了即可关火，然后焖至1-2淄博 论坛个小时，时间越长鸡爪越入味口感才好。
  没有老卤，可买一瓶海天卤汁，味道也很棒。