适合小孩做的咸美食食谱
盐鸡蛋怎么做呢
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      很多人都喜欢吃咸鸡蛋，咸鸡蛋不仅味道好，还容易储存，也是一种不错的小吃了，其实制作咸鸡蛋有很多的方法，使用的食材和调料不同，做出来的咸鸡蛋在味道上也是有所区别的，大家都知道好的咸鸡蛋里面的黄是会流油的，而且很黄很好吃，那么盐鸡蛋怎么做呢?



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      1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。



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