厨房美食菜谱:细细勾画童年的记忆——两个月婴儿吃奶少米奇蛋糕的做法
米老鼠和唐老鸭的造型,可谓是风靡了我们整个童年呀!以至于到了现在,细数记忆中最深刻的卡通形象,第一个冒出来的还是他们。
  萌哒哒的粉小米奇,本来还想做个蝴蝶结呢,立体蛋糕太费奶油了,三百毫升的淡奶油,就这样刚刚好,少女情怀的蝴蝶结,留待下次圆梦吧!
  食材
  主料:
  低粉
  黄油
  砂糖80
  0.5
  牛奶抽签准吗80
  6
  淡奶油300
  步骤
  1.所有的食材备用。
  2.模具清洗干净后晾干。
  3.铺上油纸。
  4.黄油隔水融化。
  5.蛋清蛋黄分离。蛋白五个,分次加入细砂糖打至湿性发泡。
  6.五个蛋黄和一个全蛋,加入牛奶拌匀。
  7.小咪美食食谱大全图片将稍微冷却的黄油加入,用刮刀拌匀
  8.将低粉筛进去。
  9.用刮刀翻拌均匀。
  10.风两次将蛋清蛋白混合。
  11.将拌好的糊糊倒入模具。用力震几下,将里面的气泡震出去。
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  12.将模具放人烤盘,烤盘里倒入一大碗水,放人烤箱下层,150度烤70分钟。
  13.出炉,冷却。
  14.淡奶油加入30克白糖,打发。
  15.蛋糕冷却,抹上奶油。
  16.将两个小蛋糕组合好。边缘稍微修圆。
  17.剩下的淡奶油加入红素和巧克力粉,裱好,黑白巧克力融化后画出眼睛和嘴巴鼻子即可。
  小贴士:1、蛋白打至起大弯勾即可。如果打至干性发泡会影响口感。
  2北大妇产儿童医院、蛋清蛋白混合使用翻拌的手法,比较不容易消泡。
  3小学三年级下册语文期中试卷、小熊的耳朵和下巴稍微用剪刀修整下更逼真。
  4、淡奶油里面的30克白糖不在食材里面。