之前做过老式鸡蛋糕宝宝很喜欢吃这样做的味道，所以这次就又做了点，因为不用分离蛋白和蛋黄，而且我只做两个鸡蛋的量，戚风蛋糕的话太少，所以就做了这个老式的做法，用在了很小的模具里面，做出来的超级可爱，宝宝很是喜欢。而且这个模具的纸很薄，放入蛋糕液后又变的矮了很多，所以烤出来的蛋糕水分比较少，有点点软质饼干的感觉，我宝宝超级爱吃呢。
食材
主料：
鸡蛋2个
低筋面粉
卵泡长不大 白砂糖40g
油6g
盐适量 超级保姆中文版全集
步骤
1.准备好所需原料：低筋面粉，鸡蛋，白砂糖和玉米油。
2.把鸡蛋打入盆子，加入全部的糖。
3.隔温水盆打发。
4.打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
6.倒入植物油。
产妇能吃螃蟹吗 7.搅拌均匀的蛋糕糊装入裱花袋内。小咪美食食谱大全图片
8.挤入小模具中。
9.烤箱预热，160度中层15分钟。
和妈妈去医院被医生干绍兴生活网 小贴士：因为是全蛋打发的，所以蛋液隔温水打发比较容易打发。
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