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2003年中央电视台2套曾经报道过这么一则新闻：内蒙古地区一位时年37岁的张先生一直有头疼的毛病。他原本以为只是休息不好或者感冒，吃点儿止疼片就过去了，谁知这几年病情越来越严重，甚至丧失了劳动力。万般无奈下，家人带张先生去医院做了检查，初步诊断结果为神经瘤，需要马上进行手术。但随后，有医生提出再进行一项食物不耐受检测，当时的诊断结果为：经食物不耐受检测，张先生对两项生活中经常食用的食品——小麦和西红柿呈强阳性反应，为严重食物不耐受。医生随即令张先生严格忌食这两种食物，并为他设计了饮食指导方案。一年过后，张先生完全康复！成都外景婚纱摄影
没想到正是这项当时还不太普及的甚至被误认为是“骗钱”的检测，让张先生免除了一场手术之苦。那究竟食物不耐受是一种怎样的疾病，它又为什么会影响我们的身体健康呢？
食物不耐受是一种食物引起的复杂的变态反应疾病。人们对特定食物产生不耐受，不会像传统的食物过敏一样迅速发病，它可能需要几天或者更长的时间表现临床症状。食物不耐受发病率很高，据统计，大约一半以上的人会对一种或几种食物产生不耐受，由于其缓慢的致病过程和繁多的食物种类很难被患者自我认知和诊断。
失眠的美食食谱常见因食物不耐受而引起的神经症状有
婴儿过敏
以下几种
偏头疼、头晕、健忘、紧张性头疼、疲倦、神经性头痛、失眠
食物不耐受的致病机制
通输卵管大约多少钱理论上食物在进入消化道后，应当被消化到氨基酸、单糖水平，这样才能够被人体完全吸收。由于个体差异，当摄入的食物蛋白不能完全消化吸收，大分子的食物蛋白直接通过肠道
黏膜进入体内，激发自身的免疫系统产生食物特异性IgG抗体，抗体与食物大分子形成免疫复合物沉积在体内，诱发各种临床症状的发生。
孕妇腿抽筋是怎么回事日常生活中食物不耐受情况屡屡发生
某伊姓女明星就长期被失眠困扰，影响正常的生活工作。经食物不耐受检测，发现她对牛奶中毒不耐受。医生了解病人病史后得知：患者每晚睡前喝牛奶，希望可以帮助睡眠，没想到反而是牛奶让她辗转反侧，难以入睡。最终，忌食牛奶后，患者失眠症状完全消失。
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