1岁半宝宝24款营养食谱之巴公井开创作
时间:二O二一年七月二十九日
适合低脂肪的美食食谱
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本文导读:宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主.下面为各位妈妈推荐1岁半宝宝食谱年夜全.
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  1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤
  资料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,年夜豆油适量,盐少许.
  做法:
  1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲刷后,切成小块.
  2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,年夜火煮开
后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可.
  轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙.
  温馨小提示:富含植物卵白的豆腐和拥有丰富胶原卵白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比力少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联举措用,使人体对钙的吸收率提高很多倍.吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,弥补体力,提高灵活性、适应力.
  1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤
  资料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
  做法:
  1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开.
  2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可.
  温馨小提示:宝宝在生长发育时,卵白质及钙质的弥补非常重要.豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了.
  1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹
  资料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,年夜豆油、水淀粉、盐各少许
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  做法:
  1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块.
  2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,年夜火煮.
  3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可.
  温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨.
  1岁半宝宝食谱:混合果蔬汁
  资料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克
  做法:
  1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎.
  2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可.
  温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长不成缺少的元素,很适合宝宝经常喝.
宝宝我们换个姿势视频  1岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄
  资料:鸡蛋1个,番茄半个,年夜豆油、盐各少许,香菜末1小匙
  做法:
  1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块.
  2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟
的鸡蛋,加盐和香菜末即可.
  温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A.而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮手消化,有调整胃肠功能的作用.加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好.
  1岁半宝宝食谱:油菜豆腐
  资料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,年夜豆油、盐各少许,葱末和姜末1小匙
  做法:
  1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下.猪肉切小薄片.
  2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄.
  3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可.
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  温馨小提示:这道菜低脂肪、高卵白质,很适合正在生长发育的宝宝.油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,增进新陈代谢.豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振.