厨房美食菜谱:桂花白糖包的做法
剪纸雪花喜欢吃糖包,平时多做红糖的,这次换换花样,用桂花小牛顿+白糖蒸,白糖里掺入干桂花,只要一点点蒸出来就桂花香气浓郁,非常好吃,与大家分享一下哦  食材  主料:  小麦特一粉散步导学案400g          干酵母5g  绵白糖50g  干桂花2g  温水适量  教学计划模板糖中用面粉少许  步骤  1.小麦特一粉加入干酵母、温水揉成光滑的面团后,放入烤箱完成基本发酵  2.绵白糖+干桂花+少许面粉  3.拌匀备用  4.取发酵好的面团搓成长条,揪成剂子滚圆  5.后用擀面杖擀圆  6.桂花节美食食谱做法图片包入拌好的白糖桂花  7.以双手的食指和拇指向中间对捏成十字  在距上面边皮留有不超过卵巢黄体破裂1CM长度处捏合紧  8.摆入蒸屉  9.蒸锅加水烧温后关火,盖上锅盖饧发至生坯1.5倍大  点火,水烧开后蒸13-15分钟,关火一分钟后打开锅盖  10.香甜的桂花白糖包就蒸好了  小贴士:糖中加入少许面粉可以让糖成糊状,不易流出来  关火后不要马上打开锅盖,防止糖包突然预冷有回缩现象  四角糖包不如三角的好捏,还是做三角造型容易哦