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三年级科学教学计划桂花节美食食谱做法图片中药零食:糖桂花的做法和功效
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“桂子月中落,天香云外飘。”桂花香飘万里,那清幽的芬芳却不易留住。桂花离开枝头,很容易枯萎并迅速失去香味儿。不妨效法古人,以新鲜的桂花为主料腌制糖桂花,滋味不但香甜,更能将香气长时间地保存下来。
    糖桂花的做法很简单:将刚摘下的桂花择拣干净,或用开水烫过晾干,放入干净的玻璃瓶内,一层桂花一层白糖地码好、压实,直至瓶子装满。密闭后放入冰箱内冷藏,直至结晶出糖桂花为止。做甜点或汤品时加上一勺,那独特的桂花香便在舌尖弥漫开来。
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