油炸糯米饼的做法有哪些？
     
  文章导读
                      油炸糯米饼香香脆脆的口感很受人们欢迎，但是对于它的制作方法相信却不是所有人都能够了解多，所以为了能够更好的享受这些美食，那么不妨来了解和认识一下介绍的方法。

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      一、土豆糯米饼

      材料土豆，糯米粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，鸡精

      做法 1.两个鸡蛋打散，可酌情增减

      2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀

      3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米粉

      4.两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。没有剩土豆就现蒸吧，用蒸锅或者切小
块用微波炉蒸，反正把土豆蒸熟就行
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      5.蒸熟的土豆用擀面棍压碎

       



      6.加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉，比较干就加水，调至干稀适度即可
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      7.电饼铛预热后，底盘刷油，用勺子舀起面糊倒入电饼铛，让面糊自动摊成饼状
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      8.扣阖上盖，选择好程序，将土豆糯米饼烙至两面金黄即可

       





      二、南瓜糯米饼

      材料南瓜半只，白糖，糯米粉

      做法 1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了.

      2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉.


      3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉.

      4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了。