厨房美食菜谱:烫面蒸饺的做法宝宝金水好吗
家常面食!
  食材
  主料:
  面粉400g
  猪肉馅
  大白菜600g       
  黑木耳适量
  姜末适量
  料酒1茶匙
  蚝油1茶匙
  酱油适量
若茜  食盐适量九上语文作业本答案>毓婷
  胡椒粉适量
  香油适量
  葱末适量
  步骤
  1.面粉中加入沸水拨散
  2.加入一些凉水揉成面团醒20分钟
  3.醒面团的时候来准备馅料:白菜、猪肉馅、泡发好的木耳
  4.肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、食盐、香油等调料。
  5.加入所有调料后拌匀
  6.木耳切末
  7.大白菜洗净切末
  8.切好的白菜稍稍挤去水分和木耳一起放入肉馅中,用时拌匀即成馅料
  9.醒好的面团在面板上揉匀
100种光波炉美食食谱水饺
  10.分成小剂子
  11.分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮
  12.取一份 放入适量馅料
  13.捏紧成饺子
  14.所有饺子包好后依次码入蒸锅,大火蒸10分钟即可关火。
  15.开吃啦!
  小贴士:无。
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