荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家。
朋友从老家带来了好几个荔浦芋头，这段时间里，我要把各种芋头的做法都要去尝试一遍，今天来研磨一些香芋粉，方便日常做点心使用。
食材
主料：
荔浦芋头200g
研磨机1台
步骤
1.荔浦芋头去皮切片。拿到太阳直晒通风的地方晒干。
2.晒干后变得很硬。我用厨用锤子锤成碎小块，(这样做：一是为了更加确定有否干透，二是为了方便研磨。)
3.用研磨机磨成细腻的粉状。(用1档磨15分钟)
4.完成了，刚刚磨好的芋头粉有少许温度。放置完全凉后再装瓶子哦。
5.做面包的时候就可以直接用了。
6.好香浓啊，真想直接吃一汤匙。可是这个是生的芋头粉。下次把芋头片蒸熟，再晒干，那就真的可以直接吃上一汤匙香芋粉了。嗯……下次就这样做！
小贴士：一定要晒制完全干，也可以用烤箱烤干。
美食制作甜点食谱
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