海带炖粉条做法有哪些呢

美食食谱五花肉蒸粉条  海带原产于大海上的一种海藻类植物，海带也属于平时我们饭桌上的常见蔬菜，平时海带可以凉拌，还可以炒肉，可以炖排骨，海带的味道很多人可能会不喜欢吃，因为海带本身带有一股浓厚的腥味，所以让人不容易接受，那么如何把海带做的好吃呢，来为大家介绍一道海带炖粉条的做法。

 
  材料:

  折叠主料：

  猪肋条肉(五花肉)500克，酸白菜200克，

  折叠辅料：


  冻豆腐150克，粉条100克，海带(鲜)50克，

玲玲的画ppt  折叠调料：

  盐8克，味精5克，花椒3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉3克，白砂糖25克，植物油50克

  做法:

  1.将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出;

  2.将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分;

  3.将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干水分;

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  4.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白糖熬成糖;

育星教育资源网  5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上;
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  6.在沙锅中添入高汤750克，放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水;

  7.用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时，放入酸菜丝、水发粉条、冻豆腐块、海带丝;

  8.炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味，加上胡椒粉、味精即可。

  这一道海带炖粉条的做法，不仅仅可以将海带炖的酥烂可口，而且味道数一数二的好，我们在做的时候最好是加入五花肉，白菜这样不仅仅可以起到开胃的功效，适当的加上一些炖冻豆腐，味道也是非常不错的哦。



           
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