秋分时节的柿饼糕点菜谱
胎儿打嗝是怎么回事秋分,是二十四节气中的第十六个节气,此时昼夜平分,气候逐渐变得凉爽干燥。在这个时节,柿子也到了成熟的季节,甜美的柿子不仅可以直接食用,还能被制作成美味的柿饼糕点。今天,我就来给大家分享几道秋分时节的柿饼糕点菜谱,让您在家也能品尝到这秋日的甜蜜。
一、柿饼核桃糕
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材料准备:
戒糖的美食食谱有哪些食物新鲜柿子 500 克、核桃 200 克、糯米粉 150 克、白糖 50 克、玉米油适量
制作步骤:
1、 将新鲜柿子洗净,去皮去蒂,放入碗中用勺子捣烂成柿子泥。
2、 把核桃掰成小块备用。
3、 在柿子泥中加入糯米粉和白糖,搅拌均匀,然后逐步加入适量的玉米油,揉成光滑的面团。
4、 把面团分成若干等份,取一份面团,压扁,包入几块核桃碎,收口捏紧,整形成圆饼状。
5、 依次做好所有的柿饼核桃糕,放入蒸锅中,大火蒸 15  20 分钟即可。
二、柿饼红豆
材料准备:
柿饼 300 克、红豆 200 克、冰糖 50 克、玉米油适量
制作步骤:
1、 提前将红豆浸泡 4  5 个小时,然后放入锅中,加入适量的水,煮至红豆软烂。
2、 把煮好的红豆捞出,放入搅拌机中打成红豆泥。
3、 柿饼去蒂,切成小块备用。
4、 在锅中倒入适量的玉米油,放入红豆泥和冰糖,小火翻炒,炒至红豆泥变得浓稠。避孕环图
5、 把切好的柿饼块放入红豆泥中,搅拌均匀。
6、 把混合好的柿饼红豆泥倒入模具中,压实,冷却后脱模即可。
三、柿饼芝麻糕
材料准备:
柿饼 200 克、芝麻 100 克、糯米粉 100 克、蜂蜜适量
制作步骤:
1、 把芝麻放入锅中,小火翻炒,炒至芝麻香味四溢,盛出备用。
2、 柿饼去蒂,放入碗中,用勺子压成泥状。
3、 在柿饼泥中加入糯米粉和炒好的芝麻,搅拌均匀,然后加入适量的蜂蜜,再次搅拌均匀。
4、 把搅拌好的材料放入模具中,压实,脱模后切成小块即可。
四、柿饼山药糕
材料准备:
柿饼 150 克、山药 300 克、奶粉 30 克汉字编码简明对照表
制作步骤:
1、 将山药洗净,去皮切成小段,放入蒸锅中蒸熟。
2、 把蒸熟的山药用勺子压成山药泥,加入奶粉搅拌均匀。
龙宝宝取名字大全3、 柿饼去蒂,切成小块备用。
4、 取适量的山药泥,压扁,包入柿饼块,收口捏紧,整形成圆球状或其他形状。
五、制作柿饼糕点的小贴士
1、 选择新鲜、成熟的柿子是制作美味柿饼糕点的关键。柿子要泽鲜艳、果肉饱满、无破损和病虫害。
2、 在制作过程中,根据面团或馅料的干湿程度,适量调整玉米油或水的用量,以保证糕点的口感和质地。
3、 蒸制糕点时,要注意火候和时间,避免蒸制过度导致糕点口感变差。
4、 保存柿饼糕点时,要放在密封容器中,置于阴凉干燥处,避免受潮变质。
秋分时节,不妨动手尝试制作这些美味的柿饼糕点,与家人一起分享这份秋日的甜蜜与温暖。希望这些菜谱能够为您的秋日餐桌增添一份独特的美味!