鱼香肉丝炒面是一道家常菜，以其独特的鱼香味和鲜嫩可口的肉丝，深受人们的喜爱。下面将为您揭示制作地道家常菜鱼香肉丝炒面的秘籍。
一、食材准备
1. 主料：猪肉里脊肉150克，面条200克。
儿童游乐玩具设备2. 辅料：青椒1个，红椒1个，胡萝卜1个。
3. 调料：蒜末适量，姜末适量，葱段适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，糖适量，醋适量，淀粉适量，水适量。
孕妇餐厅步步高学案导学设计二、食材处理
1. 猪肉里脊肉切丝，加入适量料酒、盐腌制十分钟，再加入适量淀粉搅拌均匀；
2. 青椒、红椒、胡萝卜洗净切丝备用；
3. 大葱切段备用。
三、炒制步骤
1. 将葱段、姜末、蒜末炒锅中的热油锅中，调成小火，慢炒出香味；
2. 加入腌制好的猪肉丝，炒至变翻炒均匀；
3. 加入胡萝卜丝，青椒丝，红椒丝，炒熟变软；
长沙安贞妇产医院4. 倒入适量酱油、糖、盐、醋，翻炒均匀；
5. 水烧开后，加入面条焯水煮熟，然后捞出控水备用；
6. 将炒好的肉丝、蔬菜丝倒入煮熟的面条中，翻炒均匀即可。
四、小贴士大雄与奇迹之岛下载
1. 如果想要菜肴更加香浓，可以在炒制葱姜蒜的时候，加入一点豆瓣酱或者辣椒酱；
2. 如果喜欢口感更加嫩滑，可以将猪肉丝加入少许生粉搅拌均匀后腌制。
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五、总结
地道家常菜鱼香肉丝炒面是一道简单又美味的炒面品，只需准备好食材，并掌握好炒制的步骤和小贴士，就能轻松在家中享用到地道的鱼香肉丝炒面了。希望以上的家庭烹饪秘籍对您有所帮助，让您能做出地道可口的家常菜，让您的家人朋友大饱口福。祝您烹饪愉快！
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