厨房美食菜谱:炸油条的做法
食材
外阴性不孕 主料:
小麦面粉1000g
全国教书育人楷模油适量
盐6g
泡打粉16g
牛奶30g
温水520ml
鸡蛋2个
步骤
2.醒上15分钟
8小时后取出,在室温下稍微回温。我放了1个多小时,挪红老师说没有严格规定,根据室温定
4.美食达人食谱大全油条将面取出翻放到撒有面粉的案上,面上也撒上大量的面粉
5.将面轻轻地拉长,切成若干小条
驱蛇狂妃 6.取一条翻面放到另一条上,然后中间用筷子用力压一下
7.再将两头捏搓在一起,揪掉多余的面团,这样炸出来看上去较漂亮
感恩节 活动
8.揪掉的多余面团最后可以揉圆做成炸饼 呵呵
9.丢一块面团入油锅,立即浮起,就可以炸油条了。
用筷子反复翻油锅中的油条,让其受热均匀,迅速膨胀、浮起,炸到金黄时捞出控油
10.非常成功呀
小贴士:1.面坯从冰箱取出后,不要揉,撒上大量面粉,轻轻地拉长就可。
2.最好一人做油条坯,一人负责炸,如将坯全部做好再炸,面坯就干了。
3.丢入油锅一块面团,如立即浮起,就是炸油条的最佳温度。
4.油炸食品偶尔吃一下是无碍的,不可常食。
发布评论