厨房美食菜谱:油条的做法
油条是大家喜欢的食品之一,配上豆汁儿、牛奶等非常美味。以前在家吃油条是比较费事的,特别是这面好难搞定,有妹有宁肯去外面买来吃?
用油条粉在家自制油条,既省事又健康。家用油条粉适合制作油条和油饼等。因为油条粉内已含有酵母和盐,所以直接把油条粉和成面团就可以炸制油条了,非常的简便。
食材
主料:
油条粉
油适量
水330ml
鸡蛋1个
步骤
1.准备食材
如何计算排卵期 2.鸡蛋加水和匀
3.倒入油条粉中
4.搅成棉絮状
5.和成面团,用手反复按压成光滑面团,静置约一个小时醒发。
6.揪一面团,搓成长柱形,用手压扁(面板、手抹油)
7.用刀切成扁状面剂子
类比学习 9.油热,把油条反拧几下放入。用筷子不停反复翻动,炸至金黄即可。
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美食达人食谱大全油条 小贴士:第八步拉伸油条可在第九步操作,拉伸油条后随即放入油锅。
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