幼儿园食堂泔水处理记录模板
2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
幼儿园手工制作图片3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
4、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
5、准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
6、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
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7、保健人员（或营养员）应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
8、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。
9、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。
小学二年级语文试卷10、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。云南妇科
11、检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。 幼儿美食食谱模板大全简单
12、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。
大自然的语言ppt13、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。
14、检查食堂的卫生环境是否整洁。
15、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。
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