想不想自己制作出一款八宝烤鸭呢?下面我们就来分享一个简易的八宝烤鸭制作方法,以上制作方法来自美食小吃培训学校,想要了解更多小吃配方,学习更多小吃技术,请来沈阳美食汇。
准备阶段:
手指ppt肉鸭一只,料酒,葱花,生姜,食盐,味精以及烤炉(烤炉使用果木味道更佳,电烤炉也可以)和挂钩。
制作阶段:哺乳期能带文胸吗
婴儿吃奶时哭将肉鸭浸泡一段时间,去血腥味,将肉鸭取出,料酒、生姜、葱花等放入鸭腹中,取食盐30~40克,根据个人口味酌量增减,1~4克味精混匀后,均匀涂抹于肉鸭的内外表面,并放置20分钟,让食盐味精浸入鸭肉当中。
先将烤炉加热至250度,后熄火,将用铁钩勾好的鸭子挂入炉中,开火,使温度再次达到250度左右,烤制30分钟,拨开排气孔,通气5分钟后,再将排气孔关闭,烘烤20分钟后出炉,一只美味可口的八宝鸭就做好了。
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