今天中午被人放鸽子了,打乱了做茄子的计划了,不过趁机做白萝卜,她不喜欢吃我却很喜欢吃的菜,而且可以慢慢做,慢拍来和妹们分享!
想不明白怎幺会有人不喜欢吃白萝卜呢,白萝卜营养那幺好!
秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说“秋后萝卜赛人参”,这各种萝卜的功效真不容小视,特别是在秋燥冬干的时候,萝卜可是养生养颜的好帮手。
萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。
食材
主料:
白萝卜1小根
咸鱼
油适量
盐适量
胡椒粉适量
虾仁适量
步骤
1.上食材咯
2.材料洗干净,萝卜成细丝,青椒成细丝,葱成花,虾和咸鱼都撕小泡软
3.坐锅热油,放青椒丝
4.放咸鱼丝和,虾。炒入味
5.放白萝卜丝,炒匀
6.加泡咸鱼和虾的水,在炒匀,加盖焖煮
7.煮到萝卜变软,出锅前放盐和胡椒粉
8.撒上葱花,上桌咯
小贴士:咸鱼本身有咸味,而且加的是泡咸鱼的水,加盐时要注意!
>秋季美食食谱大全及做法窍门
发布评论