一至二岁小儿食谱，营养搭配让宝宝健康成长
食材选择
对于一至二岁的宝宝来说，食材选择特别重要。需要优先选择易消化、养分丰富的食物。比如蔬菜水果、肉类、鱼类、蛋类等，不宜过多的选择奶制品，由于简单引起宝宝的肠胃不适，导致养分汲取不良。此时，可以增加宝宝的固体食品摄入量，以适应宝宝成长的需要。蔬菜水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，对于加强婴幼儿免疫力、促进身体健康特别有益。比如胡萝卜、西兰花、菠菜、南瓜、苹果、香蕉等都是较好的选择。肉类鱼类
肉类和鱼类中含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质，而且是宝宝必备的养分来源，同时也有助于宝宝的大脑和身体发育，建议常备瘦肉片、鸡片、鲫鱼等，留意多样性，避开选择过于油腻的食物。蛋类黄油
蛋类中蛋白质和卵磷脂的含量特别丰富，睡前适量给宝宝食用鸡蛋黄有助于宝宝更好地睡眠，黄油中的脂肪酸可以关心宝宝的大脑发育。饮食养分理念
一至二岁婴幼儿正处于身体各个系统不断发育的关键时期，因此要留意饮食的养分平衡。建议多吃优质蛋白质、有益脂肪、糖类、维生素、矿物质等。优质蛋白质
蛋白质是宝宝成长中细胞分裂和肌肉增长所必需的养分成分，可以多让宝宝食用豆腐、鸡肉、鱼肉等。有益脂肪幼儿营养美食食谱大全
脂肪可以为宝宝供应能量，同时也是大脑和神经系统的重要结构组成成分。多用菜籽油、橄榄油等非饱和脂肪酸代替氢化脂肪、反式脂肪。糖类
糖类是人体的重要能量来源，可以通过水果、糙米饭等来摄入。建议少食用高糖类零食，以免对宝宝的牙齿影响过大。维生素
维生素B族、维生素C、维生素D等都是人体必需的养分成分。通过饮食摄入维生素特别有益。宝宝的日常饮食需注意搭配，变化丰富的膳食结构对膳食的丰富性和学习效果有益。日常膳食搭配篇
日常膳食搭配是保证宝宝膳食均衡的关键。通常状况下，一天中的膳食可以分为早中晚餐和加餐，尽量使之每餐食物种类有所变化，降低喂养者给宝宝单一食物的习惯。早餐
宜以牛奶、鸡蛋、沙司面包、小米粥等为主，也可以加橙汁、苏打饼干等。上午加餐
建议选用酸奶、小饼干、苹果等果蔬。午餐
可搭配鱼肉粥、糙米饭、菜豆汤、瘦肉烧茄子等，建议再加一份果蔬，如葡萄、胡萝卜、黄瓜等。下午加餐
可以加蜂蜜水、橙汁、肉松饼干等。晚餐
可以选择鲫鱼汤、豆腐炸肉、土豆牛肉泥等搭配一份蔬菜和一份牛奶。水分摄入
宝宝的身体组织和脑神经系统包含着大量的水分，因此合理、充分的补充水分对于关心宝宝健康成长特别重要。宝宝的饮水量
应依据宝宝的体重打算，如每天饮用100-200ml的水，可以通过泡葡萄干红枣或者白开水喂给宝宝。宝宝牛奶的摄入量
对于刚断奶的宝宝来说，首先要保证的是宝宝的奶量，一般建议不少于400毫升每天，逐步过度到以膳食为主，鲜奶、奶粉渐渐被淘汰。如何增进宝宝对水的宠爱程度
当您正在为宝宝补充水分时，可以尝试多种不同口味的水，如蜂蜜水、糖水、淡盐水、蛋黄水等，让宝宝觉得在吃一种“美食”，从而喜爱上饮水。总结
一至二岁宝宝的食谱特别关键，需选择优质的食材，留意养分的平衡搭配。宝宝的养分需求和汲取力量都在不断变化，因此建议在多元的饮食结构下，渐渐增加宝宝食量、削减奶制品摄入量。家长可以依据宝宝的喜好、口感转变各种食品和水饮品的搭配，保持多样性，以免宝宝对食物产生厌恶感，也可让宝宝从小培育健康饮食和生活习惯。