盛奶奶养生食谱晚餐
1. 煲汤
- 材料：鸡骨架、鸡胸肉、鲜奶、姜片、红枣、枸杞
- 做法：将鸡骨架和鸡胸肉放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，将姜片、红枣和枸杞加入锅中，改用小火炖煮1-2小时，最后加入适量的鲜奶煮沸即可。
2. 茄子烩豆腐
- 材料：茄子、豆腐、酱油、盐、葱姜蒜末、橄榄油
- 做法：将茄子切成片，豆腐切块。平底锅中加入适量的橄榄油，将葱姜蒜末炒香，加入茄子翻炒至软糯，再加入豆腐煮至入味，最后加入酱油和盐调味即可。
3. 清蒸鱼
- 材料：新鲜的鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽
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做法：将鱼洗净，切成薄片。将姜片和葱段放在鱼片上，撒上料酒和盐，用蒸锅蒸8-10分钟，蒸熟后淋上生抽即可。
4. 蔬菜沙拉
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- 材料：生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉
- 做法：将所有蔬菜洗净，生菜撕成适当大小的片状，番茄和黄瓜切片，胡萝卜切丝，紫甘蓝切碎。将所有蔬菜放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉搅拌均匀即可。
5. 素炒豆芽
- 材料：豆芽菜、蒜末、米醋、盐、植物油
- 做法：锅中放入适量的植物油，加入蒜末炒香，加入豆芽菜翻炒至熟软，加入盐和米醋调味即可。
6. 豆腐丝炒肉片
- 材料：豆腐、瘦肉片、胡萝卜丝、青椒片、蒜末、盐、酱油、淀粉
- 做法：将豆腐切成丝，瘦肉片用淀粉水抓匀。锅中加入适量的植物油，加入蒜末炒香，加入瘦肉片翻炒至变，加入胡萝卜丝和青椒片继续翻炒，最后加入豆腐丝炒至入味即可。
7. 排骨冬瓜汤
亲妈后妈- 材料：排骨、冬瓜、姜片、盐
- 做法：将排骨切小块，冬瓜去皮去籽切块。将排骨放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，再加入冬瓜和姜片，改用小火炖煮1-2小时，最后加入盐调味即可。
8. 素炒四季豆
- 材料：四季豆、蒜末、盐、植物油
- 做法：将四季豆切成段。锅中加入适量的植物油，加入蒜末炒香，加入四季豆翻炒至熟软，加入盐调味即可。
9. 番茄鸡蛋汤
- 材料：番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱末
- 做法：将番茄切块，鸡蛋打散。将番茄放入锅中加适量的水煮沸，加入鸡蛋搅拌均匀，煮开后加入盐和胡椒粉调味，撒上葱末即可。
送福女儿10. 素炒莲藕
- 材料：莲藕、蒜末、盐、植物油
- 做法：将莲藕去皮切片。锅中加入适量的植物油，加入蒜末炒香，加入莲藕翻炒至熟软，加入盐调味即可。