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厨房美食菜谱：格得列克的做法
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格得列克是俄罗斯菜谱，中文名字是肉饼土豆条，在俄罗斯风情小镇吃过这道菜，味道不错，感觉可以DIY，凭视觉和味觉那道菜是油炸的，相对还是有点油腻，所以我改用电饼档煎，成品出来时才发现决策如此的英明，无论是肉饼还是土豆条，没有一点油腻感，外不焦里嫩滑，香香的太美味了，土豆条蘸番茄酱，酸甜的口味，比肯德基的薯条好吃多啦！虽然是山寨版，我感觉这种吃法更健康，包括肉饼和土豆条的煎制用油是平时做一道菜的二分之一还不足，达到少用油的目的，口感相当的好，健康食品哦，亲们可以放心的吃啦！
  食材
  主料：
  牛肉150g
  土豆
  油适量
  盐适量
  胡椒粉适量中国古典音乐欣赏
  孜然粉适量模特内供
  海鲜酱油适量
  红酒适量
  青椒半个
  洋葱半个
  三格煎锅美食食谱胡萝卜半个
  步骤
  1.牛肉洗净；
  2.切成肉馅；
  3.胡萝卜、青椒、洋葱切碎；
  4.牛肉馅中打入鸡蛋一个；
  5.加入盐、胡椒粉、孜然粉拌匀；
  6.加入海鲜酱油、红酒、油拌匀；
  7.加入适量的面粉拌匀；
  8.调好的肉饼馅；
  9.电饼档预热1分钟，刷上油，一汤匙一个肉饼薄薄的摊平摆好，约5-6分钟就煎好了。
  10.土豆去皮，切条，冷水泡10分钟；
  11.控净水分；
  12.电饼档刷上油，将土豆条平放在里边，我用上下档煎发现上档作用不大，最后还是用下档煎，大约10人工受孕是什么意思多分钟，中间翻动一下；
  13.煎好的土豆条；
  14.出锅装盘。
  小贴士：1.电饼档煎肉饼和土豆条均可用上下档，根据实际情况操作，因功率不同时间也只是参考。
  2.土豆条一定要控净水分，便于煎制。