5致癌食物,或藏在你家餐桌上!为了家人健康,再好吃也要撤掉
俗话说,每逢佳节胖三斤,尤其是春节大假。成了头等大事,满桌的美味佳肴,顿顿离不开大鱼大肉,免不了会放纵一下。但是有些东西吃多了,对我们的健康真是百害而无一利。
据研究显示,我国平均每天就有多少天可以测试出怀孕10000人被确诊癌症,癌症的发病率之所以这么高,与我们的饮食密切相关,因为不少食物都含有致癌物质
生活中一些高危致癌食物,我们偶尔吃一点也许没事,但是若长期吃,会大大增加患癌的几率,中国中医科学院望京医院肿瘤科主任医师冯利教授说,以下5种食物都是癌症的诱发剂,想要远离恶性肿瘤,最好还是撤下餐桌吧。
想要远离癌症,这5种食物最好别碰!(以下每种都需要上图)第一种:腌制食物三国演义动画版全集下载
如咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、火腿等。这类食物在腌制过程中,可产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率的升高。尤其是胃部已有疾病的患者,这类食品要尽量少吃。
第二种:烧烤食物(烤肉串特写图要带烟)
烤牛肉、烤鸭、烤全羊等,这类物质在制作过程中,会产生许多生物活性分解产物,具有很大强的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和力,易成为癌瘤诱发剂。
此外,多吃这类高脂肪、高蛋白的食物,还会使身体营养过剩,易发肥胖,也是导致乳腺癌等病的一大诱因。
十个月宝宝食谱第三种:熏制食物
熏制食物一般含有苯并芘,这是一种强致癌物,会导致食道癌和胃癌。同时,人们在制作这类食物时,还会添加辣椒、糖等调料,而太辣或太甜的食物都会刺激到胃黏膜,并对其造成损伤,当胃黏膜处于反复修复的状态时,就容易发生癌变。
第四种:油炸食物
如油炸饼、炸臭豆腐、油条、炸薯条等。这些食物与胃癌、大肠癌、乳腺癌、卵巢癌等的起因有密切关系。
食物在高温煎炸的过程中,会产生多种致癌物质,例如三四苯并芘、丙烯酰胺等,可以影响
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到整个消化道,包括口腔粘膜、咽喉、食管、胃、肠等。特别是大肠,虽然是消化道的末端,但却是有毒、致癌物质最后积聚的器官,很容易受到影响。
第五种:霉变食物
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。这也是肝癌的主要发病诱因之一。
要想远离癌症,一定好保持健康的生活习惯,管住嘴至关重要,平时的饮食注意清淡、合理化,可多吃一点新鲜的蔬菜和水果,此外,大蒜,香菇,洋葱等也有抗癌作用。
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