第二章 合理饮食，预防并发症
对防治糖尿病也很重要。而最根本的还在于通过饮食的方法来控制血糖，达到降低血糖浓度的目标。
饮食疗法是糖尿病中必不可少的。因为饮食直接关系到体内糖代谢的途径。患者可在主治医生的指导下，通过对食量的严格控制以及科学的饮食方法来减轻胰腺负担，使血糖维持在正常范围内。
每个糖尿病患者首先要做的应该是自查自己以前的饮食习惯，然后与主治医生的指导相对照，改善不良的饮食习惯。
通常来说，不利于糖尿病的饮食习惯有：
1．挑食，营养不均衡；
2．进餐速度过快，
3．吃得过饱；
4．喜欢吃脂肪含量高的食品以及油炸食品：
女人一生排多少卵子 5．进餐时间不规律：
6．喜欢吃甜点．贝因美母婴生活馆
7．常喝白酒、烧酒等含酒精的饮品。
苏教版四年级语文下册教案 在日常饮食中，应该保证糖分、蛋白质、脂肪三大营养素的均衡摄取，在此基础上，保证充足的维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量也非常重
要。特别是膳食纤维，它对于糖尿病的非常有利。
蔬菜、菌类和海藻等食物富含膳食纤维，能够延长其他营养物质在胃肠中的吸收时间，有助于延缓血糖升高。而且，膳食纤维还有助于排出堆积在
体内的胆固醇，具有预防动脉硬化的功效。
伊利配方奶粉怎么样 应积极摄入的食物应该是含大量维生素、矿物质的食物，例如：芜菁、西红柿、青椒、黄瓜、胡萝卜、菠菜等蔬菜。
需要进行饮食控制的糖尿病患者容易出现微量元素摄入不足的情况。因此，建议进
行热量控制的患者在饮食上以蔬菜为主，尽量保证摄入足够的维生素和矿物质。
此外，含大量膳食纤维的食物，例如．牛蒡等蔬菜．以及蘑菇类、海藻类，魔芋．豆类等。这是因为
膳食纤维不仅具有抑制血糖急速升高的作用．还能够去除胆固醇，建议患者大量食用含膳食纤维的食物。
虽然同样含有糖分，但是与米饭、面包和面食相比，最好避免摄入砂糖。因为砂糖的消化速度非常快，容易造成血糖值迅速升高。因此，应尽量控制食用含砂糖较多的点心和饮料。弟弟的美食食谱小说全文阅读
如果非常想吃甜食，可以选择一些不是很甜的小豆粥或小豆汤，以及饴糖等。另外也可以
选择含有人造甜味剂的食品和有明确能量标识的点心(比如，商
品包装上标明1个点心含1单位能量)。还应注意的是，要避免食用含盐分较高的食物，比如晒干的海鲜食品、腌制的海产品等，因为盐分摄取过多是导致高血压的主要原因之一。
糖尿病患者应尽量避免的食物有：含糖量较高的食物，例如．蛋糕类、果汁、罐装咖啡(加糖)、点心等。
由于砂糖的消化和吸收都比较快．因此容易引起血糖值迅速升高。糖尿病患者不仅要控制蛋糕和果汁的摄入量．还应在做菜时尽量少放砂糖。
还有含盐分较高的食物，例如，腌制的海产品、成梅子、咸菜、咸鳕鱼子、晒干的海鲜食品等。要知道，盐分的过量摄取是造成高血压的重要原因。因此．一定要控制食用含盐分较高的加
工食品和腌制食物．注意食用前要看一下它们的含盐量。
另外，不能吃的还有含大量胆固醇或饱和脂肪酸的食物。例如．鱿鱼、鲍鱼、肝脏、蛋类、黄油、肉类等。
这是因为胆固醇和动物性脂肪的大量摄入会导致血脂升高．并容易引起动脉硬化。因此．糖尿病患者尽量控制这一类食物的摄入。
有些糖尿病患者认为，酒精会对人体有不良影响。事实上，酒精本身对糖尿病患者并没有直接的不良影响。
那么，为什么说糖尿病患者应该控制酒精的摄入量呢?这是因为1克酒精的能量高达29-4千焦，而且几乎不含任何营养成分。而且人在喝酒时可能会不知不觉地大量食用含盐分和热量较多的下酒菜。
因此，为了健康，尽管戒酒非常困难，但还是建议糖尿病患者尽量少喝为妙。另外，戒烟也是应该尽力做到的。虽然目前没有任何确切的数据表明吸烟对于血糖控制的不良影响，但可以肯定的是吸
烟有害身体健康。特别是香烟中的尼古丁具有收缩血管的作用，这会引起糖尿病的并发症之一--微血管损伤。另外，香烟中还含有致癌物质，可能会引起肺癌和
心脏疾病等。所以，糖尿病患者务必要戒烟。
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