整理编撰人：张胜利（雨人）什么是自闭症
宫禁 芽芽2011年7月
1、商州篇：
【旅游资源概况】 地处亚热带向暖温带过渡地带的商州，冬无严寒、夏无酷暑。境内山清水秀，风光旖旎，自然人文景观多姿多彩，仙娥湖、秦王山、清明山、麻街睡仙、砚池河溶洞等自然景观活灵活现。272处人文景观中有著名的四皓祠、静泉山、牧护关生态旅游度假区、江山风景旅游区、丹水绕城游览区、金凤山公园、莲湖公园、李自成闯王寨、韩愈祠、武则天大云寺、龙山双塔、巴人洞、紫荆遗址、湘子洞、松云寺等。在这众多的自然和人文景观之中，最为有名的要数“商州八景十观”，其中“七景六观”全在商州境内，七景分别为龙山晓日、熊耳晚霞、三台叠翠、四皓古陵、仙娥削壁、丹水环城、秦岭云横，六观分别为仙子神湫、秀阁书声、灵岩松舞、溪岸桃花、水月洞天、龙涎吐珠。特殊的地理位置和优美的自然风光，吸引着历代文人墨客在这里留下了许多脍炙人口的诗篇，形成了商州厚重的历史文化积淀。唐代
诗人李白、白居易、韩愈、温庭筠等屡游商州，留下了“我有商山君未见，清泉白石在胸间”、“云横秦岭家何在、雪拥蓝关马不前”等千古绝唱。同时，商州充分依托旅游资源大力发展农家乐经济，目前初步建起或正在建设牧护关、仙娥湖、杨斜、静泉山、杨峪河、沙河子、闫村、黑龙口、龙山等九个各具特的农家乐集片区，使农家乐经济成为商州旅游产业的一个新的增长点。
【饮食习俗特点】 洛阳美食食谱大全介绍商州历史悠久，在全市各县区中文化积淀尤为深厚，其饮食文化有着与山阳、镇安、柞水、商南等县截然不同的特点。受地理及自然条件限制，商州农作物耕种以小麦玉米为主，间作豆类及马铃薯、红薯、红白萝卜、白菜等，众三餐饮食主要为面食和玉米稀饭。虽然商州不属鱼稻之乡，但烹饪技术也是花样繁多，讲究调味，注重火候，经过千百年来的发展演变和外来食文化影响，商州饮食自成一格，形成了精致考究、大气铺排和粗放浑厚三者兼容并重的地域性特。据史料记载，清同治、光绪年间，商州商业繁荣，市场菜馆酒肆鳞次栉比，筵席设置周全，不但地方菜品丰富，而且可以包办“满汉筵席”。据说商州的“满汉筵席”正菜有海参、燕窝、鹅掌、猴头、鱼翅等，特别是商州地方名菜“商芝肉”，曾博得当时在商州中学堂任总教习的于右任先生的赞赏。商州民间筵席也别具特，虽然商州山民生活清苦，物资匮乏，但在待客礼数及宴席方面也十分注重，也形成了一定的菜系，
比较有名的有“老九道”、“海菜席”、“萝卜豆腐席”（即为商州十三花），以及古老的秋社筵席等。随着商州旅游开发的进一步蓬勃兴起，商州农村菜肴也走进了城市高档酒店之中，比如商州大烩菜、杂粮一盆端等。同时随着改革开放和惠农政策的不断深入，农民生活水平得到了显著提高，农村人过事待客也逐渐选择在城市酒店操办，但城市人却在亲朋来访时多选择在城郊、景区或乡村农家乐进行，充分体现了城乡饮食习俗的交汇与融合，也体现了崇尚自然回归的文化思想内涵，对新时期商州饮食文化打破城乡二元结构，进一步传承与发展有着积极的助推作用。
数码宝贝剧场版下载2、洛南篇：
【旅游资源概况】 洛南地处华山南麓，故又名“华阳”。洛南县有着十分丰富的旅游资源，现有旅游景点及在建旅游项目众多，旅游发展潜力巨大。其中人文景观有全国闻名的洛南花石浪猿人遗址，以及仓颉造字遗、秦王行宫遗址、文庙等；自然景点有老君山、佛山、玉虚洞、香山溶洞、洛河源头等景区。近年来洛南当地众在县委、政府和扶贫及旅游部门引导扶持下，依托当地旅游资源大力发农家乐经济，目前基本形成了抚龙湖、老君山、华山南麓、城郊、梁塬、九龙山、石龙庙、金泉山庄、三要、封子山、柏峪寺等农家乐集或规划
雏形。“十二五”期间，洛南县确定以五山（秦岭观华山景区、老君山景区、兑山景区、云蒙山景区、封子山景区）、四水（城郊水利风景区、抚龙湖景区、石龙庙景区、洛河漂流）、三洞（玉虚洞、香山溶洞、罗汉洞）、二文（洛南文庙、花石浪猿人遗址）、一红（红二十五军战斗纪念地）等20个旅游重点建设项目和页山碧霞观、花红华严寺、刘村秦王行宫遗址、尖角禹王阁、仓颉祠、仓圣山景区、洛阳洞、张村水库、云架山、瓮沟河等10个重点预备项目，大力实施旅游项目带动战略，进一步提升了旅游产品的知名度和竞争力，积极采取多项举措抓好旅游重点项目建设，逐步实现以山水生态游、休闲度假游、农家乐旅游、文化宗教游为特，以“西安的后花园，融入华山旅游圈，打造秦岭南麓百里生态文化旅游长廊”为目标的旅游产业发展格局。
【饮食习俗特点】 我市商洛位于黄河长江两大流域，其中惟有洛南一县独占黄河水系，文化属性侧重于北方特，自然也形成了不同于其他县区的饮食习俗。建国前，洛南百姓常年以粗粮、洋芋糊口，尚有觅食野菜者，过着“半年糠菜半年粮”的生活。建国后，人民生活水平大有提高；特别是中共十一届三中全会后，土地实行联产承包，粮食产量增加，城乡居民主粮则以小麦为主，秋杂粮次之。此外尚有猪肉、牛肉、羊肉、鲜蛋等，食品结构得到不断改善。早饭多以蒸馍、稀饭或糊汤为主，菜以小菜为主，有时也有炒菜；午饭多吃面条，长、
短、宽、窄皆有，有机压、手擀之分，有时包饺子、烙锅盔、炸油饼，油泼、凉拌、蒸、炒各种面条做法不同，风味各异;晚饭较随和，多为馍汤之类。来客、逢年过节饭菜较为丰盛，必要时还做席面。洛南人祖辈好客，若哪家有红白喜事，定陈设酒席，欢宴宾客，无论荤菜素肴，均能做出名堂。主要有“四到底”（四大碗、四小碗、四大盘、九品凉盘、四碗菜带汤），或作“八大碗”或做一盘端、八个菜的“重八桌”。一般喜事有五荤五素的“十全席”，丧事有四荤四素带大汤称作“八碗一海子”或“四角撑”。素席多用于农村及信佛居士之家。各类酒席因人而定，因时而宜。现在除山区多沿用“四到底”外，川道城镇花样匀在不断翻新。
3、丹凤篇：
【旅游资源概况】 丹凤县位于鄂、豫、陕三省中心地段，自古以来就是古都长安的天然门户和贯通南北的水陆要道。丹凤属凉亚热带半湿润与东部季风暖温带过渡性气候区，冬无严寒，夏无酷暑，气候湿润，物兼南北。境内山岭连绵、河谷纵横，奇洞怪石鳞次栉比。汉江最大的支流丹江流经丹凤全程，河道迂回蜿蜒，自然景秀丽独特，久负盛名的“商州八景十观”之中，仅丹凤就占有五处景观，其中一景为“商山雪霁”，四观为“武关胜塞”、“龙潭瀑布”、“昙花胜地”、“鸡冠插汉”。丹凤历史悠久，四千年前舜因契佐禹治水有功而封于商，即
商国；战国时为著名改革家商鞅封地，称商邑；汉代刘邦、唐末黄巢、明末李自成曾先后转战或屯兵于境内；革命战争年代，刘志丹、徐向前、贺龙、李先念等老一辈无产阶级革命家曾先后在丹凤留下了许多可歌可泣的战斗事迹。丹凤文化底蕴深厚，历史人文景观丰富，境内有仰韶文化、龙山文化多处，现有省级以上文物保护单位6处，其中“商鞅封邑”、“船帮会馆”、“武关要塞”、“二郎庙”、“商山四皓墓”等被列入《全国名胜辞典》。近年来，丹凤县委、政府围绕“一山（凤冠山）一水（丹江）一名人（贾平凹）”，大力发展旅游业，目前已建成丹江漂流、商山四皓碑林园、贾平凹文学艺术馆、龙驹寨水旱码头、船帮会馆和凤冠山景区、商山森林公园等，同时积极发展绿体验游、生态观光游等乡村旅游新品牌，着力打造龙驹冠山、棣花万湾、西三塬、商镇商山风情园、竹林关桃峰、铁峪铺马蜂沟、龙台观、月日月亮湾等农家乐集，目前基本形成了山水生态、人文历史、红文化“三驾马车”齐头并进的“丹水凤山是胜游”特旅游品牌，吸引了越来越多的外地游客前来观光。
【饮食习俗特点】 丹凤饮食习俗与毗邻的商州、洛南十分相近。粮食出产以小麦、玉米为主，间作豆类及马铃薯、红薯、红白萝卜、白菜等。众三餐各有特，以前川道以大米、麦面为主，兼吃薯类、杂粮；深山以马铃薯、玉米为主，“洋芋糊汤疙瘩火，除过神仙就是我”就是当时山民生活的真实写照。改革开放以后，众生活水平大为提高，家家柜丰囤满，
不管川道山区，日常饮食皆多为细粮，佐餐菜肴也花样繁多起来，木耳、黄花、鸡蛋、肉类等经常出现在寻常百姓的餐桌上。丹凤也是一个客家人多聚县，外来人口与本地人虽有饮食习俗差异，但经过千百年的交融演变，也形成了较为固定的地方宴席模式。普通宴席酒菜有三荤三素或四荤四素等形式，正规宴席菜肴多以“九碗十三花”和“八碗坐菜十二道小吃”为主。“九碗十三花”席在明清时期由下湖人引进，一直沿袭至今，主要流传于峦庄、庾家河等北山一代。“八碗坐菜十二道小吃”在丹凤宴席中最为有名，“八碗坐菜”以蒸菜为主，内容有长条、方块猪肉，有鸡鸭鱼肉等，“八碗坐菜”上完后接着上“十二道小吃”，以炒菜为主，有炒肉片，炒肉丝，还有炒素菜等。“八碗坐菜十二道小吃”在解放前流传于龙驹寨一代，现在已辐射到丹凤县内大部分地区，菜的内容也随着众生活水平在不断提高。在接待重要客人方面，苜蓿肉、商芝肉等特蒸碗多为丹凤人家宴首选，而山区人至今还保存着用烟熏腊肉、油炸面菜（面牛、面虎）等特菜品，并配以腊肉煮挂面等招待贵客的习俗。丹凤人在菜肴制作方面非常注重菜的、香、味、形，同时对食物盛器也十分讲究，一般多用细陶，粗瓷极少使用，现在山区人待客也用上了餐纸，更显高雅文明。
4、商南篇：
【旅游资源概况】 商南县地处秦岭东南麓，亚热带向暖温带过渡性气候，喀斯特地貌，境内沟壑纵横，林木葱茏，山泉清澈，生态旅游资源丰富。多年来，商南县充分挖掘生态资源优势，深入实施旅游带动战略，成功开发了以金丝峡为代表的生态旅游项目，使金丝峡景区在闻名海内外的同时，先后荣获国家森林公园、国家4A级旅游景区、国家地质公园、中国王牌景区和中国最美十大峡谷等20多项殊荣。商南县被评为陕西省旅游强县和省级旅游示范县。近年来，商南县为提升景区品位、知名度、美誉度和影响力，以“创建国家级旅游强县，实现中国秦岭生态旅游目的地和世界游客度假乐园”为目标，坚持科学规划，强力推进和稳步实施，目前已初步建成以金丝峡国家森林公园为中心，辐射上苍坊、玉皇山等旅游景区的丹江流域山水生态旅游、以赵川革命老区为重点的红爱国教育文化旅游、以闯王生龙寨为重点的历史遗存人文旅游、以白浪三省石为重点的边界风情旅游、以各乡镇茶叶繁育基地为重点的生态农业观光旅游、以任家沟生态休闲园为示范，以太吉河、过风楼、党马、城关镇、富水、梁家湾、赵川、清油河等农家乐集片区为重点的农家娱乐休闲乡村旅游等品牌项目，近十年来已吸引外来游客500多万人次，仅2009年旅游产业单项收入4.74亿元，有力地带动了商南县域经济发展。东阿阿胶桃花姬
【饮食习俗特点】（待添加）
5、山阳篇：
【旅游资源概况】 山阳历史悠久，于公元女人安全期是哪几天266年置县，古名丰阳县，明代更名山阳县。山阳县自古以来便是秦楚连接的西南水旱咽喉大通道，南北文化荟萃交融，人文历史积淀浓厚，生态资源丰富，民情民风纯朴。山阳属亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，境内沟壑纵横，山峦绵延秀奇，植被完整，洞穴星罗棋布，野生动物种类繁多，气候适中，独特的地理位置和众多的历史悠久的人文景观，造就了丰富的旅游资源优势，具有广阔的旅游发展前景。闻名遐迩的古丰阳八景—丰阳图画、漫川环流、九冢星罗、双乳云锁、孤山翠叠、天柱摩霄、石峡线天、金花交会，至今仍令游人流连忘返。近年来，山阳县委、县政府紧密围绕旅游产业做大做强县域经济，采用投资及招商引资等方式加快旅游项目建设，取得了喜人成效。目前已基本建成天竺山国家级森林公园、月亮洞省级风景名胜区、“水旱码头”漫川古镇、金钱河百里生态旅游长廊、袁家沟革命旧址、苍龙山森林公园、丰阳塔，以及白龙洞、太白洞、石人、漫川田园风光等各具特的旅游项目，并建起了漫川、长沟、法官、十里及城郊等十多处农家乐集片区，形成了山水生态、历史宗教、人文旧址、红文化、农家休闲等旅游资源连片带状分布的产业增长格局。
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