清炖鸡汤的做法介绍
舌尖食谱宝典霸王别姬上的美食
文章导读
其实鸡汤对我们的身体保健,以及营养的补充都是比较好的,尤其是对身体比较虚弱或
者是产后的女性,清蒸鸡汤可以更好的帮助他们恢复身体以及下奶,以下就是不同的做法。
1、党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净沥干水分;所有材料放入电压锅内胆中,加入清水1.5升;按煲汤档。食用前
加入适量盐调味即可。
2、香菇鸡汤:土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇去蒂泡软,红枣洗净,生姜洗净
切片;把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时;最
后放精盐、味精调味即可。