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养生食谱一日三餐美食
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德高望重的百岁老人雷洁琼，曾担任民进中央主席、人大常委会副委员长。她几十年来，不进补、不服药，坚持“无药养生”，成效显著。体现了“健康长寿”老人的特征。雷老的生活规律很好，每天5点钟起床。对所有的文件、报纸仔细阅读，安排一天的工作、社会活动，井然有序，节奏分明，没有过度的紧张和烦恼。雷老的饮食习惯也很好，饮食习惯几十年一贯制：早餐喜欢喝小米和玉米面粥，午餐只吃一碗面条或米粉，晚餐则吃米饭、炒菜。一日三餐，定时定量，即使参加宴会，也不多进食，六七成饱即可，从不饮酒。  李光耀现已80岁有余，但仍身手矫健，精神饱满，耳聪目明，思维敏捷。李光耀的养生要诀主要有以下几点：李光耀曾经特别爱吃油炸鸡翅，爱喝啤酒、葡萄酒，饭量也大，因此身体很胖。后来，为了健身，他改变了多年养成的习惯，并为自己制订了一项饮食原则：“为活而吃。”基于此，他自觉地节制饮食，避免再吃油腻和甜味食品。采用的食谱是：早餐喝一杯不加糖的豆浆或豆花，外加全麦面包与新鲜的蔬菜、水果；午餐吃鱼、蔬菜和米饭，喝汤，吃水果；晚餐较丰富，但很少吃肉。此外他一日三餐定时定量，决不吃得过饱，也从不吃零食。李光耀十分谙熟锻炼强身的途径，只有增强了体质，才能少生病与延年益寿。自不惑
之年雷洁琼，1905年生，广东新宁人，曾任政协北京市委员会副主席，北京市副市长，民进北京市委员会主任委员，中华全国妇女联合会第四、五届副主席，政协全国委员会副主席，全国人大常委会副委员长，民进中央主席，第十届中央名誉主席等职务。
李光耀，1923年9月16日生，新加坡华人，新加坡前任总理、前任国务资政、以及现任内阁资政，常被誉为“新加坡国父”。
李光耀不仅是新加坡的开国元老之一，也是现今新加坡政坛极具影响力的人物
童谣儿歌之一。雷老坚持锻炼身体，在外出工作、视察各地时，进工厂入车间，去农村走田野，都是步行，半小时、一小时、几小时地走路。她90岁时，赴承德视察，一口气登上了外八庙中普陀宗乘之庙的254级台
阶，创造惊人记录。人老脑先老，这是一种规律。雷老从领导岗位上退下来，她“人退心不退”，读书、看报、写作，仍然勤奋地用脑。她说：“动脑筋，也是一种锻炼。”这既是养生，也是健身、健脑活动，一举两得，促进身心健康。起，李光耀就开始利用跑步健身。他从每天跑步10分钟增至15分钟，后来坚持每天跑上半小时。年过花甲后，他又将跑步时间缩短，速度放慢。此外，他还喜欢骑自行车进行锻炼。李光耀认为读书不仅可以增长知识，博学多才，还可以预防疾病，养德健身。他说：许多疾病来源于不良的情绪和不良的品行，读书是最好的心理疗法和道德规范，读万卷书等于和许多高尚的人谈话，使自己精神、品行不断进入新的境界，成为一个脱离低级趣味、有道德修养的健康人。对于养生，李光耀既不把药物视为“救星”，也不讳疾忌医，他深深懂得药物只能医病，不能健体，过分依赖药物会降低身体的抵抗力。因此，他做到了
八个月的宝宝
有病求医，无病不吃药。
雷洁琼的“无药养生”
◎杨吉生
旋转木马是最残忍的游戏李光耀的养生之道9920097