红薯好吃的炒菜方法及功效作用红薯叶的功效与作用
    红薯的做法多种多样,大家最喜欢怎么烹饪红薯呢?今天,为大家了好吃的红薯做法,希望大家喜欢!
 
    材料
 
    红薯,牛奶,糯米粉,豆沙馅,油
 
    做法
 
    1、红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红
薯不会变得太干);
 
    2、用勺子将已经软烂的红薯碾成泥,如果想更细致一些,可以用细筛网过筛一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均匀;
 
    3、加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依个人喜好),和成光滑面团;
 
    4、将面团分成若干份,放入豆沙馅,团成圆球,压扁;
 
    5、锅中放少量油,油热后,放入豆沙红薯饼,煎至两面金黄即可。
 
女性婚前检查项目    材料
 
    红薯两根500g,糯米粉200G,熟南瓜籽,红豆沙,热水
 
    做法
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    1.红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅,隔水蒸熟。
 
    2.红薯蒸好后,捣成红薯泥。
 
    3.在红薯泥中撒入糯米粉,加适量热水,搅拌,揉成面团。
 
    4.在手上蘸少量清水或是拉油,去一小块面团,揉成圆形,压扁,包上红豆沙。按压成饼,在表面放上南瓜籽,轻压。
 
    5.平底锅放入少量油,微热后,放入红薯饼,煎成两面金黄,即可。
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    小诀窍
 
    1- 因为粘食不易消化,所以添加在红薯泥中的糯米粉的量应适当少些,以搅拌后能够形成面团为准。
 
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    2-糯米面和红薯泥混合时,倒入稍微热一点的水比较容易形成面团。
 
    3-红豆沙可以根据个人喜好增减分量,老妈觉得有点甜,放得不多。此外,还可以换成其他馅料,直接把南瓜籽包在里面做馅料也很好吃。
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    4-可以把红薯换成白薯、南瓜,也很好吃。
 
    5-这款糯香红薯饼还可以入蒸锅蒸熟,放凉后,可以放入冰箱冷藏室保存一段时间。取出时重新蒸熟或煎熟就可以食用,味道也很好。
 
美食食谱红薯怎么吃
    1.胡萝卜素
 
    维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
 
    2.食用纤维
 
    白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
 
    3.糖和蛋白结合物类
 
    白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
 
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