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红薯的吃法
关于《 红薯的吃法 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

                 

    许多的人应当都爱吃红薯吧,地瓜也叫红薯,红薯的吃法也是有许多,我们小的时候应当都吃过小米南瓜粥吧,无论来到哪儿也不可以忘掉小米南瓜粥的味儿,常常喝到小米南瓜粥,便会怀恋自身的故乡,假如想家了也会自身煮小米南瓜粥喝,实际上红薯的吃法也有许多,大家都是否想多一些掌握呢?
   






    红薯的吃法有很多,我们应当都吃过小米南瓜粥,吃过煮红薯,还吃过烤地瓜吧,非常是烤地瓜,大伙儿应当都喜欢,在街上嗅到烤地瓜的香气应当都是禁不住去买回来尝一尝,都是有一种忘不了的味儿。


    红薯丸子


    原材料


    大地瓜1个,小麦面粉约150克,生姜30克,盐、食用油适当


    作法


    1、地瓜煮熟削皮,做成泥。


    2、生姜清洗切细末。


    3、生姜沫、红薯泥、小麦面粉添加盐,揉匀。


    4、揪成小剂子,团成肉丸子坯。


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    5、食用油烧开后温火炸成橙黄。


    小技巧
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    在地瓜表层横七竖八划两刀,煮熟后非常容易削皮。


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    原材料


    地瓜2块、白砂糖70克、醋1勺、油500ml


    作法


    1、地瓜洗去细沙后刮皮,随后切割成滚刀块。边裁边旋转地瓜便是滚刀块了。


    2、锅中油烧开,入锅炸红薯,低火渐渐地炸,尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行。直到地瓜完善,外面一层脆壳就可以捞起来沥油,取一菜盘,刷一层热锅冷油。


    3、不沾锅里放1勺油,油烧后放进白砂糖,文火渐渐地熬糖,等糖所有溶化并冒小泡泡时,添加半勺子醋,渐渐地熬糖,直至糖的调变黄,再由黄转红,这时候马上熄火,将炸
好的地瓜放进,颠两下让地瓜匀称沾上糖桨。


    4、吃的情况下趁着热上菜,并携带一小碗凉的生活用水。


    小技巧


    1、炸红薯的情况下要外脆里嫩,地瓜要所有完善,假如感觉一遍炸不太好,那么就再炸一次。


    2、针对初学者而言,用食油熬糖更非常容易取得成功,油不用过多,由于油熬糖能看调做事,糖变为金红即熬好啦,水熬就繁杂多了,熟度更难把握。



    红薯饼


    提前准备時间:10-20分钟


    制做時间:10-20分钟


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    原材料



    主要材料:地瓜1个


    辅材:油,糖,粘米粉


    作法


    1.地瓜清洗,削皮切成片,放到炒锅里边,蒸15分鐘上下,煮熟,趁压合捣烂。平移和旋转ppt


    2、红薯泥里加白砂糖、粘米粉,要一点一点的加,搓成面糊。



    3、面糊分为相同尺寸,用力阖家团圆,按扁就可以了。


    4、假如要做造型设计,可在红梅花样子的磨具中沾少量粘米粉,把面糊放到磨具中按平,出模。


    5、平锅加点油,放进搞好的小饼,小火煎制双面金黄就可以。


    红薯的吃法大伙儿应当都了解了,看一下自身喜欢哪些的地瓜,喜爱地瓜哪些的食用方法,如果爱吃烤地瓜,那平常在外面就可以自身买,假如喜爱小米南瓜粥,那么就动手能力自己做吧,一定会让给你忘不掉的味儿的,尤其是在冬季可以喝上一碗小米南瓜粥一定会很溫暖。